Sütőben sült pisztráng

…kevés olívaolajat öntünk alá, a belsejébe rakjuk a fokhagymát, amit előzőleg ketté vágtunk, továbbá a felszeletelt citromkarikákat és a rozmaringot. Kivülről minkét oldalát megszórhatjuk halra való fűszerkeverékkel. 180 fokon 25-30…

Gyümölcsturmix

…tumrixgépbe. Ha kész, jó habos, tányérba merjük és narancsgerezdekkel tálaljuk. Megjegyzés: Akár egy finom gyümölcsleves (csak tej és főzés nélkül!) A gyümölcsnapra fincsi ebédnek való. A receptet Szgy küldte. Köszönjük!…

Legyező torta

…dl erős kávé 1 csomag főzni való vaníliás pudingpor 2 db tojás 16 dkg cukor 25 dkg vaj vagy sütőmargarin Díszítés vágott mandula Elkészítés Először 5 tojásból 10 dkg cukorral,…

Kekszes-almás sütemény

…(főzni való) vaníliás puding 4 dl víz 2 csomag vaníliás cukor A csokimázhoz: 5 evőkanál víz 5 evőkanál kakaópor 5 evőkanál cukor kb. 15 dkg vaj Elkészítés: Az almát meghámozzuk,…

Borzas szilváslepény

…tésztához 1,5 dl tej 5 dkg porcukor 3 dkg élesztő 40 dkg liszt 2 tojás csipet só 5 dkg margarin Töltelékhez 2 kg magvaváló szilva 2 evőkanál cukor 1 mokkáskanál…

Legyező torta

…az előbb megkent tortakarikára, megkenjük krémmel, s rátesszük a tortakarika másik felét. Tetejét és oldalát is megkenjük a krémmel, díszítjük. Ez az adag a kisebb tortakarikához való (24 cm-es). Hasonló…

Kókuszkocka

…csomag sütőpor 3 kanál tejföl Töltelék 25 dkg kókuszreszelék 5 tojásfehérje 20 dkg porcukor Tetejére kevés porcukor Elkészítés Az összes tésztához való anyagot egy tálba öntjük, és addig gyúrjuk, amíg…

Farsangi fánk kapros-tejfölös csirkével

…Friss zöldsalátát kínálunk hozzá. Megjegyzés: A sós fánktésztába csak annyi cukrot teszünk, amennyi az élesztő felfuttatásához kell. A lisztbe azonban egy kicsit több sót tegyünk. Kipróbáltam, egy kedvenc újságomból való,…

Kelt ostoros réteskalács

…teáskanálnyi só A töltelékhez: – 1-2 cs vaníliás cukor – 20 dkg margarin – 3 evőkanál cukrozatlan kakaópor – ízlés szerint mazsola Elkészítés: A tésztához valókat egy tálban jól bedagasztjuk,…

Rakott kenyér sütőben

Hozzávalók: 2 tojás, mustár, majonéz, pirospaprika, ételízesítő, 5-8 fej hagyma, kenyér Elkészítés: Vágjuk kockára, majd olajban pirítsuk meg a hagymát. Egy tepsire való kenyeret kockára vágunk, és megpirítjuk. Az öntetet…