Sajtos csirkemell csíkok
Hozzávalók: 2 db csirkemell filé, 1 tojás, 10 dkg reszelt sajt (trappista, vagy valamilyen reszelhető sajt), 2 evőkanál liszt, kevés tej, só, bors, ételízesítő, 2 gerezd zúzott fokhagyma, olaj a…
capa file elkeszitese
Csirkemell őszibarackmártással
Hozzávalók: 1 gerezd fokhagyma 1 citrom leve 3 ek méz 1 ek szójamártás 2 csirkemell filé 1 őszibarack konzerv 2 ek olaj 1 dl tyúkhúsleves 1 ek étkezésikeményítő só, őrölt…
Adventi mandulás pulykamell
Hozzávalók: 600g pulykamell filé, só, 100g gomba, 15 dkg trappista sajt, 1 db paradicsom, oregánó, 20 dkg liszt, 2 db tojás, 20 dkg zsemlemorzsa, 3 dkg mandulaszirom, (zsemlemorzsába keverve) 2,5…
Giuditta
Hozzávalók: 1,5 kg csirkemell filé 50 dkg bacon 2 db cukkíni 2 db répa 5-6 db zöldpaprika 4 nagyobb fej hagyma 2 db paradicsom 4 gerezd fokhagyma 1 csomag csirkepác…
Joghurtos csirkemell saláta
Hozzávalók: 1 csirkemell-filé, 2 pohár joghurt, 1 teáskanál hagymakrém, 1 teáskanál fokhagymakrém, 1 evőkanál szárított kakukkfű, 1 evőkanál szárított oreganó, 1 kávéskanál csípős piros arany, 1 teáskanál só, 2 evőkanál…
Sajtos-bundás pulykamell
Hozzávalók: · 8 db pulykamell(filé) · 4-5 evőkanál reszelt gouda sajt · 3 evőkanál dijoni mustár · 3-4 evőkanál liszt · tej · 1 kis vöröshagyma · 1 kis lilahagyma…
Hagymás csirkemell
Hozzávalók: Két csirkemell filé 4 fej vöröshagyma kevés liszt olaj só Elkészítés: a szeletekre vágott húst besózom majd egy kevés olajon mindkét oldalát le pirítom. tepsibe szép sorbateszem és a…
Csirkemell párolt zöldségekkel
Hozzávalók: 70-80 dkg csirkemell filé 3 db paradicsom 1 db kígyóuborka 2-3 db sárgarépa 1 kis fej saláta 1 nagyobb fej lila hagyma 1 konzerv kukorica só, bors, kevés olaj…
Kati-féle rakottas
Hozzávalók: csirke- vagy pulykamell filé krumpli majoranna bors bazsalikom sárgarépa hagyma karalábé A mártáshoz: 4 dl tej 1-2 evőkanál liszt 1 nagy doboz tejföl reszelt sajt só Elkészítés: A húst…
Fűszeres halszeletek tepsiben sütve
Hozzávalók: fagyasztott tengeri halfilé (legfinomabb a pangasius filé) 3 tojássárga vagy 2 tojás 2 pohár tejföl 15 dkg reszelt sajt 1 csokor petrezselyem snidling fokhagyma só bors 3-4 kanál zsemlemorzsa…