Hozzávalók:
70-80 dkg csirkemell filé
3 db paradicsom
1 db kÃgyóuborka
2-3 db sárgarépa
1 kis fej saláta
1 nagyobb fej lila hagyma
1 konzerv kukorica
só, bors, kevés olaj
ElkészÃtés:
A csirkemellet csÃkokra vagy kockákra vágom. Kevés olajon elÅ‘sütöm, sóval, kevés borssal ÃzesÃtem. Ha már megsült, hozzáadok egy kis vizet, és megpárolom a vékonyra karikázott répát benne. Amikor a répa már nagyjából megpuhult, hozzáadom az uborkát ledarabolva, paradicsomot, lila hagymát szeletekre vágva, és a kukoricát is lecsöpögtetés után. Ezt az egészet Ãgy együtt rövid ideig párolom. A végén hozzákeverem a salátát is összedarabolva.
Tanácsok:
Sült krumplival finom, és saláta öntetet is lehet tenni rá.
Gyorsan és könnyen el lehet készÃteni, és nagyon finom.
ElkészÃtési idÅ‘: 40 perc
A receptet beküldte: vdia79