Fagylalt alap
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 1 liter tej 4 egész tojás 20 dkg cukor Ízek csoki, vanília, kókusz, mogyoró, kivi, vagy bármi más tetszés szerint Elkészítés A 4…
carbonara alap
Spenótos tészta – kicsit másként
…(só helyett), csípős piros arany Aki nem szereti a csípőset, az használhat édes paprikát és csemege piros aranyat) ½ zacskó durumtészta (makaróni, orsó, egyéb) Elkészítés: Alap: megfőzzük a tésztát, majd…
Fagylalt alap 2
Hozzávalók elkészítés:30 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:fagyas maximum sütési idő:3-4 perc 4 dcl tej 3 egész tojás 20 dkg cukor 1 tasak tejszínhab por tetszés szereinti ízesítő Elkészítés A tejbe belefőzzük…
Panna Cotta epres szósszal
…tejjel és a tejszínnel, valamint az őrölt kardamonnal együtt. 4. A kristálycukrot alaposan összekeverjük a zselatinporral egy kis tálban. 5. A tejes keveréket közepes lángon felforraljuk. 6. Ha felforrt a…
Egyszerű zöldségfasírt
Hozzávalók: 1 kg franciasaláta alap (fagyasztott) 3 tojás 10 dkg liszt 4 ek. zsemlemorzsa só, bors Elkészítés: Az alapot kiolvasztjuk, villával nagyjából összetörjük. A zöldséget sózzuk, borsozzuk, majd összekeverjük a…
Részeges marha sárgarépakörettel
…zselatin alap) Elkészítés: A sárgarépát összekeverjük a Brottrunkkal, az olajjal, teszés szerint ízesítjük az almasziruppal, sózzuk, és megszórjuk a finomra vágott petrezsejemmel. Az apró kockára vágott húst a forró zsiradékban…
Gyümülcsös piskóta II.
…le az aljára. A gyümölcsöt csak akkor szórjuk rá, mielőtt a tepsibe tesszük! Nagyon finom piskóta alap. Én még tortára is használom ezt a piskótatésztát. A receptet Elena52 küldte. Köszönjük!…
Pizza-alap
…só 1 tk. cukor 1 tk. porélesztő Elkészítés: A hozzávalókat alaposan kidolgozzuk, 1 órát kelesztjük, majd gáztepsi méretű korongra nyújtjuk/ kézzel kihúzzuk úgy, hogy középen vékonyabb, a szélén kicsit vastagabb…
Gombás melegszendvics
…Pár perc múlva, amikor összeesett a gomba és kiadta a levét, jöhet a többi fűszer: a bors és a majoránna az alap, illetve ami épp van otthon: kakukkfű, petrezselyem, bazsalikom,…
Olasz csicseriborsó-leves
…egészen kevés olívaolajjal együtt 10-15 perc alatt összepárolom. Ha az alap már jól átforrósodott, alaposan megkeverem, és lefedve hagyom forrdogálni. Ezalatt nagyobb karikákra darabolom a kolbászokat, a csicseriborsó konzerveket pedig…