Verdeni édes-savanyú csirkemell úrihölgy módra
…2 közepes fej vörös- vagy lilahagyma # 2 gerezd fokhagyma # kevés sűrített paradicsom # Worcester szósz # sötétebb szója szósz # olaj repcéből, olívából vagy napraforgóból, kinek ami van…
carbonara szósz tojás nélkül
Pulyka Anna módra
Hozzávalók: 1 kg pulyka felsőcomb 3 evőkanál olaj 5 dkg ketchup 5 evőkanál méz 4 gerezd zúzott fokhagyma só bors Cayenne-bors vagy chili szósz 2-3 evőkanál tejszín vagy tej Elkészítés:…
Rakott fusilli milánói módra
Hozzávalók: 1 nagy löncshús 1 üveg milánói szósz 25 dkg fusilli (orsótészta) 2 kisebb fej vöröshagyma 20 dkg reszelt sajt 1 bő evőkanál vaj 1 bő evőkanál liszt 2,5 dl…
Sajtos penne
…vöröshagyma olaj néhány deci víz a szószhoz pár evőkanál tejföl Elkészítés: Ez a recept hasonlít az amerikaiak által nagyon kedvelt lasagne receptjéhez, viszont ez házilag lett kiskísérletezve átlatam. Tulajdonképpen a…
Cézár saláta 1924-Mexikó
Hozzávalók: A pirított kenyérkockákhoz: 2 nagy gerezd fokhagyma 3 evőkanál extraszűz olívaolaj 2 csésze (0,5 liter) kenyérkocka francia bagettből vagy fehérkenyérből só A salátához: 1 db tojás 1 teáskanál Worcestershire-szósz…
Töltött paprika
…3 tojás 1 liter húsleves v. húslé 2-3 szál zellerlevél leveskocka, ételízesítő pirospaprika, őrölt bors, ketchup kb. 15 teáskanál cukor, zsír, liszt Elkészítés: Elkészítjük a szószt, személyenként 2,5 dl-t számítva:…
Zöldséges quiche
Hozzávalók: Hat adag: – 30 dkg mélyhűtött spenót – 3 tojás – 10 deka reszelt sajt – 5 dkg piros húsú paprika – 5 dkg hagyma – 3 csepp Tabasco-szósz,…
Tejszínes-zelleres palacsinta friss salátával
Hozzávalók: A palacsintákhoz: kb. 20 dkg tönkbúza liszt 1 tojás 3 dl tej 2 dl szódavíz ízlés szerint só A töltelékhez: 1 közepes zellergumó 2-3 db alma kb. 2 dl…
Pácolt csirke
…lesz. A szójaszósz és a ketchup pedig gyönyörű színt adnak neki. És finomak is. A receptet Anikó küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák grillpác csirkéhez szószok vadhúshoz grill pác csirkéhez szószok sültekhez…
Joghurtos-gyümölcsös csirke
…tetejére is öntsünk egy kevés szószt, mielőtt hozzáadjuk az egészet. Ha lefedjük, inkább párolódik, és hígabb marad a szósz, ha nem, inkább sül, és sűrűbb lesz a szósz. Utóbbi esetben…