Farsangi szelet
…deka cukorból sűrű szirupot főzünk, majd hozzáadunk 25 deka őrölt mandulát, 1 kávéskanál tört fahéjat, 5 deka mazsolát és 1 citrom reszelt héját. A tésztát tojással kenjük és villával pár…
cefre keszitese cukorbol
Gyerek torta
…felül. A meleg tésztát megkenjük mogyorókrémmel. A tejből, tojássárgából, cukorból, pudingporból krémet főzünk és elfelezzük. Az egyik felébe belekeverjük a megolvasztott csokoládét, majd kihűtjük. A margarint szintén elfelezzük, és külön-külön…
Kókuszos golyó
…A vízből és a cukorból szirupot főzünk, majd hidegre hűtjük. A tejport a margarinnal és a vaníliás cukorral jól összekeverjük. Ezt a krémet összekeverjük a sziruppal, majd a végén hozzáadjuk…
Farsangi szalagos fánk
…lisztet, tojást, kimérni a cukrot, elővenni a margarint. A 6 dkg cukorból 2 csipettel egy kisebb lábasba teszünk, öntünk rá 2 dl hideg tejet, és morzsoljunk bele 1 élesztőt (5…
Duchesse
…sűrű, darált kekszel sűríthetjük). Kiskanállal tízforintos nagyságúra szaggatjuk, és vajazott-lisztezett tepsiben kisütjük, mintha habcsókok lennének. Krém: A tojássárgákból, kávéból, cukorból és tejből (vagy vízből) sűrű krémet főzünk (ha nem elég…
New York-i sajttorta
…készíteni:pl eperszószt készítünk eperből és cukorból(de akkor szűrjük át az epret a kis magok miatt), vagy olvasztott csokit is keverhetünk a sajtkrémhez. Vigyázzatok, hogy ha kész, ne azonnal vegyétek ki…
Kókuszos golyó
…kókuszgolyó: 20 dkg cukorból 1dl vízzel állandó keverés mellett szirupot készítünk. Amíg ez összeáll, 15 dkg vajat vagy sütőmargarint habverővel kikeverünk, hozzáadunk 20 dkg kókuszreszeléket, 20 dkg tejport és az…
Kedvenc szelet
…vaníliás cukor rum Tészta 40 dkg liszt fél csomag sütőpor tejföl 1 tojás 12 dkg cukor 12 dkg zsír vagy sütőmargarin Elkészítés Tészta: a lisztből, sütőporból, zsírból vagy sütőmargarinból, cukorból,…
Sütőtökös mákos rétes
…csomag réteslap 1 db sütőtök porcukor pici citromlé Elkészítés A mákból és cukorból kis vízzel krémet főzünk, beleöntünk egy kis citromlevet, majd a legyalult sütőtököt is belefőzzük. Hozzáadjuk a darált…
Hullámos égbolt
…Fél liter tejből, 2-2 csomag vaníliás pudingporból és vaníliás cukorból krémet főzünk. Ha kihűlt, eldolgozunk benne 15 dkg margarint. A tejszínt felverjük és óvatosan azt is elkeverjük benne. Megtöltjük a…