Almás csirkemáj

…lángon,hirtelen megsütjük.Végül a májat összekeverjük a hagymás almával,ráöntjük a bort,és két perces forralás után tálaljuk.Utólag sózzuk,mert a máj élvezhetetlenül keménnyé válna sülés közben.Petrezselymes burgonya és a főzéshez használt fehérbor illik…

Egyszerű goffri

…sűrű, de még folyós masszát kapjunk. Ez már kész a sütésre. Én szaporítani szoktam, kb. 50 dkg reszelt almával, nem kell kinyomni a levét, de kell bele egy kevés, kb….

Lusta asszony gyümölcsös-túrós sütije

…Végül 5 dkg olvasztott margarinnal a tészta tetejét meglocsoljuk. Előmelegített sütőbe tesszük, s közepes lángon sütjük. A sütési idő 40 perc. Megjegyzés: Nem teljesen kinyomkodott, nagyra reszelt savanykás almával is…

Karamelles almával töltött palacsinta

Hozzávalók elkészítés:50 perc nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 5 dl tej 1 dl sör 2 evőkanál olaj 6 tojássárgája 6 dkg cukor 1 tasak vaníliás cukor csipetnyi só 25…

Pudingos meggyes

…tesszük, ráöntjük a forró meggyet, beborítjuk a másik tésztalappal, megszurkáljuk, és 175 fokon megsütjük. Ha teljesen kihűlt, felszeleteljük. Megjegyzés: Nagyon finom sütemény, almával is elkészíthető. A receptet Mandi63 küldte. Köszönjük!…

Réteslap

…5 részre darabolom, kinyújtom, és megtöltöm /almával, mákkal, túróval, természetesen megfelelően elkészítve a tölteléket/, feltekerem, és forró sütőben megsütöm. Megjegyzés: 5 kicsike rúd lesz belőle, de kevesebbre is oszthatjuk, és…

Vaniliás tiramisu almával másképpen

Hozzávalók: 4 db savanykás alma egy csipet fahéj 2 teáskanál méz 4 dl 100%-os almalé vaníliarúd -forgács 40 dkg sovány túró 10 dkg teljesőrlésű kétszersült kókuszreszelék mentalevél Elkészítés: A kimagvazott…

Ánizsos sajtkrémmel töltött pulykamell

…a pulykamellekbe. A tekercseket lisztbe, tojásba és morzsába forgatva bő, forró olajban süsd ki. Tálra téve, apró darabokra vágott almával elkevert tormás majonézzel és burgonyafánkkal kínáld. A receptet beküldte: Gvivike…

Almás krumplistekercs

…nyújtjuk, megszórjuk a fahéjjal és a reszelt citromhéjjal fűszerezett reszelt almával, mazsolával, cukorral és morzsával. Föltekerjük, és a kikent sütőlapra téve megkelesztjük. Ha megkelt, bekenjük tejes tojássárgájával, és előmelegített sütőben…

Töltött kacsa tejszínes mártással

…nyolcba vágjuk, összekeverjük a citromlével. A szalonnát kockára vágjuk, és összekeverjük az almával és a szilvával, majd megtöltjük vele a kacsát, összevarrjuk. Forró olajjal meglocsoljuk, és betesszük a 200 fokos…