Naptorta
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:nehéz sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:20-25 perc A díszítéshez 10 dkg mandulaforgács 2 dl tejszín A rátéthez 1 csomag zselatinpor 9 dkg narancs- vagy sárgabaracklekvár 2,5 dl tejszín…
chery likör készítés
Red Line
Hozzávalók: 2 jégkocka, 2 cl likőr 43 2 cl gin, 2 cl tejszín, 8 cl narancslé, 2 cl grenadine. Elkészítés: A grenadine kivételével a hozzávalókat sékerbe öntjük és összerázzuk, majd…
Francia likőr
Hozzávalók: 1,5 kg feketeribizli, 3/4 l jó vörösbor, 2 szem szegfűszeg, 1 darabka fahéj, 2 kg cukor Elkészítés: A ribizliszemeket mossuk meg, válogassuk ki, majd csepegtetjük le. Ezután helyezzük száraz…
Őszibarackos tiramisu
Hozzávalók elkészítés:40 – 50 perc nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– 46 db babapiskóta, (kb. 2 csomag) 3/4 dl őszibaracklikőr 15 lap zselatin 1 dob. őszibarackbefőtt a levével együtt 1 kg…
Tiramisu nagyi szerint
…dl. ásványvíz1 1 evőkanál citromlé Elkészítés: A piskóta darabokat a likőrrel meglocsoljuk, áztatjuk. A tehéntúrót és a krémtúrót a porcukorral, vaníliás cukorral, az őrölt fahéjjal, citromlével és az ásványvízzel jól…
Mandulás-csokoládés gesztenyerúd
Hozzávalók elkészítés:20 – 25 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 50 dkg gesztenyemassza 10 dkg darált keksz 1,5 dl tejszín 3 ek mandulás likőr Díszítés 20 dkg tejcsokoládé mandulaforgács Elkészítés…
Rusty Nail
Hozzávalók: 3 cl skót whisky 3 cl Drambuie (skót likőr) citromolaj Elkészítés: Öblös vizespohárba jégkockákra öntjük, tetejére citromolajat permetezünk….
Kávéhabos piskóta (hamis tiramisu)
Hozzávalók elkészítés:40 perc nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– 40 db babapiskóta 25 dk mascarpone 5 dl növényi tejszín 2 tasak 3 in 1 instant kávé 1 cs vaníliás cukor cukor…
Tejszínes almatorta
…mentalevél Elkészítés: A lisztet összegyúrjuk a vajjal, a tojással, a cukorral és 2 evőkanál vízzel. Cipóvá formázzuk, fóliába csomagoljuk, és 30 percre hidegre tesszük. A sütőt 200 fokra (gázsütő 3….
Tiramisu torta
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:180-200 ℃ sütési idő:15-20 perc A tésztához 3 tojás 1 csipet só 90 g cukor 50 g liszt 40 g étkezési keményítő 1/2 tk sütőpor…