Parasztborda

…lisztben,hirtelen kisütöm őket/éppen hogy/.Az olajat,amiben a húst sütöttük átöntjük egy nagyobb lábosba,vagy ami éppen kéznél van,de lényeg,hogy az összes hirtelen kisütött hús kényelmesen elférjen.Felöntöm a hússal teli olajos lábast 2…

Spárgás csrkemellfilé (4 személyre)

…összeforraljuk. Visszarakjuk a sült csirkemellet, és fedő alatt kb. 15 percig továbbpároljuk, amíg a hús porhanyós lesz. Közben kifőzzük a tésztát, leszűrjük, lecsepegtetjük, és kissé megborsozzuk. A tejszínes hússal tálaljuk….

Pirozski

…edényben margarinban megpároljuk, az ugyancsak apróra vágott kemény tojással és petrezselyemmel, majd összegyúrjuk a hússal, s a masszát megsózzuk-borsozzuk. Töltelék halból-rizsből Hozzávalók: 20 dkg szálkátlanított édesvízi hal, 1 evőkanál margarin,…

Mozzarellás hústekercs

…akarunk vacakolni a körettel, esetleg bedobálhatunk mellé egy pár félbevágott krumplit, amit a hússal együtt megsütünk. Nagyon jól illik hozzá a párolt zöldbab is. Megjegyzés: A receptet Dr.macska küldte. Köszönjük!…

Gyors csirke

…mindkét oldalon pirosra sütöm a serpenyőben. Pár perc az egész ! Kiveszem a húsokat, és a 2. adag hússal is így teszek. Ha az is kész, visszateszem az összes húst…

Pilisi diszkosz

…A különbség annyi, hogy azt szarvas és vaddisznó hússal készítik. Nagyon ízletes, kiadós étel! Fóliával azért érdemes az edényt körbetekerni, hogy párolódás közben ne a sütőbe folyjon ki a lé….

Rakott tészta candidásoknak

…húst, tengeri sóval, teáskanálnyi tárkonnyal ízesítve, vízzel felengedve puhára pároljuk. A tésztát külön megfőzve, tepsiben összerakjuk a hússal, a tetején elkenjük a joghurtot, és 20 percig sütjük. Megjegyzés: Nagyon finom,…

Húsos sajtos töltött paradicsom

…Levét felfogjuk. A sütőt 200 fokra (légkeveréses sütő: 180 fok) felmelegítjük. A paradicsomokat felfújtformába sorakoztatjuk, és megtöltjük a darált hússal. Rámorzsoljuk a sajtot, befedjük a kalappal, és aláöntjük a paradicsom…

Pulykamell fokhagymás-paradicsomos-garnélás mártással

…túl fokhagymás lenne, felengedhetjük még erőleves lével, vagy adhatunk hozzá egy kevés ketchupot (úgy édesebb lesz). Rizzsel és a hússal tálaljuk. Jó étvágyat hozzá! Megjegyzés: A receptet Nesn küldte. Köszönjük!…

Burgonyafelfújt szűzpecsenyével

…az ízesített tejszínnel felöntjük, felforraljuk, és félretesszük. A felkarikázott krumplit és a répát a hússal együtt egy tűzálló tálba halmozzuk, az egészet a tejszínes mártással leöntjük. 175 fokon kb. egy…