Pita gyros-hoz

…a csíkokra metélt husi, tzatziki, chiliszósz, paradicsomkarikák, hagyma, káposzta, saláta – ki mit szeret. Megjegyzés: 10-15 db lesz belÅ‘le (ki milyen nagyot szeret), jól fagyasztható és mikrózható. A receptet t3v…

Töltött paprika V.

…db paradicsom 1 doboz sűrített paradicsom ketchup chiliszósz 3 gerezd fokhagyma 4 db chilipaprika ételízesítÅ‘ zellerszár petrezselyem A körethez: burgonya petrezselyem tejföl Elkészítés: Az olívaolajon megdinsztelem az apróra vágott hagymát…

Csirkés fazék (Puchero)

…hagyma 1 és 3/4 liter víz 1 gerezd zúzott fokhagyma 2 evÅ‘kanál paradicsompüré 1 babérlevél 2 csirkehúsleves kocka 35 dkg hámozott újburgonya 2 teáskanál chiliszósz 2 evÅ‘kanál fehérborecet 3 apró…

Sonkás-salátás tortilla

Hozzávalók: 4 adaghoz: 1 kis fej saláta, 1 mangó, 1 evÅ‘kanál citromlé, 15 dkg gépsonka, 4 búza-tortilla, 4 evÅ‘kanál édes chiliszósz. Elkészítés: A salátát és a mangót szeleteljük fel, majd…

Illatos csirke II.

Hozzávalók: csirkemell só fokhagyma tej tojást liszt A szószhoz: 4 evÅ‘kanál méz 4 evÅ‘kanál ketchup pici ecet kis gyömbér 1 dl víz 1 kanál szójaszósz étkezési keményítÅ‘ esetleg chiliszósz Elkészítés:…

Illatos csirke III.

…esetleg chiliszósz Elkészítés: A felszeletelt csirkemellet (fejenként 4 szelet) besózzuk. Egy tálba tejet öntünk, majd a fokhagymagerezdeket belepréseljük. Ebbe áztatjuk a hússzeleteket, és 2 órára a hűtÅ‘be tesszük. Egy tálba…

Zöldséges tészta II.

Hozzávalók: 2 nagy fej hagyma 4 nagy paradicsom 5 gerezd fokhagyma 1 cukkini 1 evÅ‘kanál ketchup só bors pár csepp szójaszósz (elhagyható) 1 teáskanál chiliszósz (elhagyható) 2 dl tejszín vagy…

Gong-bao csirke

…szép újhagyma fél zöld kaliforniai paprika fél piros kaliforniai paprika 10 dkg pörkölt földimogyoró olaj A mártáshoz: 2 evÅ‘kanál szójaszósz 1 evÅ‘kanál chiliszósz (csípÅ‘s darált paprika is jó) 3 kiskanál…

Serpenyős-babos csoda

…Ízlés szerint sóval, borssal, paprikával, chilivel (akár chiliszósz is jó). Ezután a felkarikázott virslit is belerakom, majd pár perc után ráütöm a két tojást, és elkeverem. Megvárom, míg a tojás…

Édes chilis csirke

Hozzávalók: 4 db kicsontozott csirkemell 3-4 evÅ‘kanál chiliszósz 2 evvÅ‘kanál méz 2 evÅ‘kanál olaj 2 gerezd fokhagyma bors só Elkészítés: Keverjük össze a chilit, a mézet, a fokhagymát és az…