Zsófi szelet
…nagy tepsiben piskótát sütünk, és kettévágjuk. A pudingot megfőzzük a tejjel, és félretesszük hűlni. A margarint habosra kavarjuk a porcukorral. Ha a puding kihűlt, a cukros margarinnal robotgéppel csomómentesre keverjük,…
cicege tepsiben sütve
Kefíres meggyes sütemény
…a tepsiben lévõ tésztát, majd a meggy következik. Megjegyzés: Nagyon kiadós és egyszerûen elkészíthetõ sütemény recept, ezért kezdõ háziasszonyoknak is ajánlom. Természetesen lehet készíteni más gyümölccsel, sõt dúsítható mazsolával is….
Kakaós kalács – Nagyi módra
…órán át szobahőmérsékleten pihentetjük. Magas falú, előre kivajazott tepsiben, előremelegített (kb. 200 fokos) sütőben 20-40 percig sütjük (sütőtől függően). Megjegyzés: Nagyon finom, ízletes fonott kalács, amit a Nagyimtól tanultam, főképp…
Karácsonyi mézes sütemény
…pihentetjük. Lisztezett nyújtódeszkán ½ cm vastagra kinyújtjuk. Sütőpapíros tepsiben, 180 fokos sütőben aranysárgára sütjük. Ez kb. 10-12 perc. Papírostól kivesszük a tepsiből, hűtjük. Ha kihűlt, cukormázzal, színes gyönggyel, cukordrazséval díszítjük…
Fahéjas szelet
…percig sütjük a sütőben. Ha nagyon pirulna a teteje, sütőpapírral vagy alufóliával letakarjuk, de át kell sülnie (tűpróba)! A tepsiben hagyjuk kihűlni (1 óra), majd rombusz formájú szeletekre vagy kockákra…
Ügyifogyi szeletek
…A tojássárgát és a fehérjét külön-külön habosra verjük. A sárgával keverjük el a porcukrot és a vaníliát, majd hozzákeverjük a többi hozzávalót is. A masszát egy kikent, kilisztezett tepsiben megsütjük….
Almás-diós piskótakockák
…és óvatosan összeforgatjuk. A tésztát vékonyan elkenjük a tepsiben, és kb. 10-15 perc alatt megsütjük. 2. A sütőből kivéve hideg felületre húzzuk, kb. 2-3 perc múlva lisztezett deszkára fordítjuk, és…
Túrós pite
…a cukorral, és a vaníliás cukorral habosra keverem, hozzákeverem a túrót, tejfölt, majd a lisztet, a legvégén a felvert tojásfehérjét. Zsírozott vagy sütőmargarinozott, morzsázott tepsiben megsütjük. Nagyon gyorsan kész van,…
Sörkifli
…sajt alá kevés margarin kerül. A vastag végétől kezdve feltekerjük kifli alakúra. Kb. fél órát pihentetjük a tepsiben, felvert tojással megkenjük, szezámmaggal megszórjuk. Közepesnél nagyobb lángon, kb. 20 percig sütjük….
Rozmaringos ünnepi kenyér
…deszkán kinyújtjuk, belegyúrjuk az olajbogyót és a rozmaringot, majd kiolajozott kuglófformába tesszük. 30 percig hagyjuk pihenni, ezalatt a tészta kb. a duplájára dagad. 180 fokra előmelegített sütőben, kiolajozott tepsiben aranybarnára…