Csicseriborsó-püré

Hozzávalók: 1 konzerv csicseriborsó 4 gerezd fokhagyma 1 citrom késhegynyi pirospaprika fél kávéskanál Å‘rölt kömény 2-2 evÅ‘kanál petrezselyem és olaj Å‘rölt bors só Elkészítés: A csicseriborsót szűrÅ‘ben lecsöpögtetjük, leöblítjük, majd…

Gyümölcspuncs

Hozzávalók: fél friss ananász 2 barack 1 narancs 1 citrom 10 evÅ‘kanál citromlé 10 evÅ‘kanál narancslé 3/4 l vörösbor 2 evÅ‘kanál narancslikÅ‘r 5 evÅ‘kanál cukor Elkészítés: A gyümölcsöket értelemszerűen megtisztítjuk,…

Császármorzsa *de luxe*

…marék olajos mag, de nem darálva csak összezúzva: dió, mogyoró, mandula… bármilyen aszalt gyümölcs (legfeljebb 30 dkg) cukrozott citrom és/vagy narancshéj Elkészítés: Egy megfelelÅ‘ öblös edényben keverd össze a darát…

Narancskrémes rakott piskóta

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:– sütési idÅ‘:– narancsszeletek a díszítéshez babapiskóta 2 dl tejszínhab 1 narancs 1 citrom 20 dkg porcukor 2 dl tejföl Elkészítés A tejfölt, a 15…

Habos citromos

…db habfixáló 1 nagy doboz tejföl 1 közepes citrom héja és leve 15-20 dkg. babapiskóta 1 tábla fehér csokoládé Elkészítés 10-12 dkg porcukrot apró adagokban hozzáadunk, miközben elektromos habverÅ‘vel felverjük…

Citromos-túrós szelet

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:– sütési idÅ‘:– Máz 1 tojásfehérje 20 dkg porcukor 1/2 citrom leve Krém 50 dkg túró 2 vaníliás cukor 20 dkg porcukor 1 Rama Tészta…

Nyuszika répatortája

Hozzávalók: 30 dkg répa, 3dl tojásfehérje, 1 dl tojássárgája, 25 dkg cukor, 10 dkg liszt, 30 dkg mandulaliszt, reszelt-citrom– vagy narancshéj. Elkészítés: A megtisztított réspát lereszeljük, ízlés szerint reszelt citrom

Túrós táska

Hozzávalók: 40 dkg liszt 5 dkg élesztÅ‘ 4 tojás 1 kis pohár tejföl 1 citrom reszelt héja 8 evÅ‘kanál cukor 25 dkg túró 5 dkg vaj 2 dl tej 1…

Tejfölös marhanyelv

Hozzávalók: 1 marhanyelv, 1 csomag leveszöldség, 2 db nagyobb sampinyon gomba, 8 dkg füstölt szalonna, 1/2 tubus szardellapaszta, 6 deka zsír, 4 dl tejföl, 1 citrom bors Elkészítés: A marhanyelvet…

Kakaós reszelt süti

…3 tojás sárgája, egy citrom reszelt héja, 1 csomag vaníliás cukor, 5 dkg babapiskóta, 4 tojás fehérje Elkészítés: Tészta: A hozzávalókat gyorsan összegyúrjuk és 2 cipóba osztjuk, 20-30 percre a…