Svájci rizstorta
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:30-35 perc 0,5 dl illatos likőr 20 dkg főtt rizs 15 dkg mélyhűtőtt leveles tészta 2,5 dl tejszín 9 dkg porcukor 10 dkg…
citromfű likőr
Könnyű nyári gyümölcssaláta
Hozzávalók: 1 kisebb sárgadinnye fél görögdinnye 1 ananászkonzerv 1 csomag vaníliás cukor 2 evőkanál jófajta konyak vagy likőr Elkészítés: A dinnyéket és az ananászt apró kockára vágjuk. Az ananászkonzerv levét…
Kefíres mindig jó süti
…esetleg pici maraschino likőr mehet a tésztába, megdobja. 5. Diós-baracklekváros, pirított diót szórok rá és erre olvasztott baracklekvárt csöpögtetek. A rumot, citromhéjat nem bánja. Megjegyzés: Azért szeretem, mert gyors, egyszerű,…
Bólé vegyes gyümölcsökből
Hozzávalók: 20 dkg meggybefőtt, 20 dkg őszibarackbefőtt, 15 dkg eper, 15 dkg ribizli, 1 dl konyak, 1 dl Maraschino likőr, 7 dl száraz fehérbor, 7 dl száraz pezsgő Elkészítés: A…
Gyümölcsrizs
…illatos likőr (pl. triple sec), 4 dl tejszín, 2 tasak vaníliás cukor Elkészítés: 1. A rizst hideg vízzel leöblítjük, leszűrjük, és alaposan lecsepegtetjük. A citromot forró vízzel megsikáljuk, sárga héjából…
Narancskrémleves
Hozzávalók: 1 liter narancslé cukor vaníliás cukor 1 evőkanál citromlé szegfűszeg fahéj 2 dl tejszín 1 tojássárgája 1-2 evőkanál liszt 1-2 narancs likőr (ízlés szerint) csipet só Elkészítés: A narancsot…
Olasz epertorta
…likőr 4 tojás 1 dl tej 8 dl tejszín 2 cs. vaníliás pudingpor Elkészítés A sütőt előmelegítjük 175 fokra. A tojásfehérjéket 5 ek. barackízű likőrrel és 12,5 dkg cukorral felverjük….
Mandulakrém (a tiramisu testvére)
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 250 g mascarpone 1 csomag babapiskóta 3 tojás 4 evőkanál cukor 2 dl hideg tej 1 csomag vaníliás cukor 3 evőkanál mandula likőr…
Epernyárs rafináltan
Hozzávalók: eper cukor 25 dkg mascarpone krémsajt 2 dl tejszín limoncello (olasz likőr) citromlé kevés friss menta Elkészítés: Az epret megtisztítom, kevés citromlével meglocsolom, és rablóhús pálcára szép sorban felfűzöm….
Amarettóhab
Hozzávalók: 1 dl Amaretto likőr 2 evőkanál cukor 1 evőkanál citromlé 3 dl habtejszín Elkészítés: A likőrt, a cukrot és a citromlevet összekeverjük, apránként belekeverjük a tejszínt. Felverjük, de nem…