Nagyanyám krumplis kenyere
Hozzávalók: 50 dkg liszt 20 dkg burgonya 2 dkg élesztő/1,5-2 tk. porélesztő 2 tk. só 1 tk. cukor langyos víz Elkészítés: A sütés előtt kb. egy nappal kell elkezdeni a…
citromos joghurttorta sütés nélkül
Joghurtos csirke
Hozzávalók: 1 egész csirkemell kifilézve 1 doboz natúr joghurt (2 dl) pici só a sütéshez 1 evőkanál olaj Elkészítés: Egy csirkemellfilét enyhén megsózom, és egy tálba teszem olyan formán, hogy…
Almás fonatok
…A megsült fonatokat egy sütőrácson hagyjuk kihűlni. Alsó és felső sütés: kb. 180 °C (előmelegítve) Légkeveréses: kb. 160 °C (előmelegítve) Gáz: kb. 3. fokozat (előmelegítve) Sütési idő: kb. 20 perc…
Tejfölös pogácsa sajttal
…késsel megrácsozzuk, és apró pogácsákat szaggatunk belőle. A sütőlemezen előbb 10 percig pihentetjük, mert különben a pogácsa sütés közben eldől. Ebből a tésztából még rudakat is készíthetünk. Megjegyzés: Nagyon finom…
Baranyai böllérpecsenye
…zsírt, 1 tojást keverünk hozzá, és ezzel a töltelékkel megtöltjük a hússzeleteket. Fogpiszkálóval összetűzzük a húst, és kevés olajban kisütjük, a húst forgatva sütés közben. Salátával tálaljuk. Megjegyzés: A receptet…
Diós-kakaós kalácskoszorú
…sütőbe tesszük, légkeveréssel 170 fokra téve, és szép pirosra sütjük kb. 35 perc alatt. A sütés vége előtt 5 perccel leöntjük 1 dl langyos vaníliás tejjel. Megjegyzés: A receptet és…
Húsvéti kuglóf
…tésztát, majd ráborítom a kakaósat, és késsel kicsit belekavarok, hogy márványos legyen. Közepes hőmérsékleten kisütöm. Tűpróba szükséges!!! Már a sütés során érezni lehet a narancsillatot, ami a kész kuglófból is…
Májas rántotta
…egy tálkára, a hagymát jó üvegesre süssük, de a májra nagyon vigyázzunk, nehogy megpirítsuk ( a sütés eme részénél használjunk lassú gázt!). Akkor jó, ha szép világosbarna színe van, ekkor…
Vízespiskóta
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 4 egész tojás 25 dkg porcukor 20 dkg liszt 8 kanál víz 1 késhegynyi szódabikarbóna Elkészítés A tojássárgákat 20 dkg porcukorral és…
Amerikai csokis-mogyorós keksz (cookies)
…diónyi halmokat veszünk a tésztából, és egymástól 4-4 cm távolságra a sütőpapírral bélelt tepsibe helyezzük. Előmelegített sütőben 200 fokon, 10-12 perc alatt megsütjük. Megjegyzés: Sütés közben elterül, ezért kell a…