Citromos gombás rizs
Hozzávalók: 40 dkg gomba, 25 dkg gyors rizs, 1 citrom, 1 kis fej vöröshagyma, 1 csokor petrezselyemzöld, 2 evőkanál olaj, 2 gerezd fokhagyma, ízlés szerint só, cukor, őrölt fekete bors,…
citromos máz süteményre
Habtorta
…a citromlevet besűrítjük vele, és hűlni hagyjuk. A tejszínt kemény habbá felverjük, és a hideg citromos főzettel elkeverjük. Az egyik tortalapot vastagon megkenjük a citromkrémmel, és a másik lapot rátesszük….
Almás tejberizs sütőben
…a fahéjrúddal felforraljuk. Beleöntjük a rizst és kis lángon, fedő alatt megfozzük. Közben a meghámozott almát vékonyra szeleteljük. Kevés citromos vízben 2 percig pároljuk. A tejberizst kivajazott tűzálló tálba öntjük,…
Citromos csirkekrém leves
Hozzávalók: 0,5 kg csontos csirkemell 20 dkg sárgarépa 15 dkg petrezselyemgyökér 5 dkg vöröshagyma 5 dkg zellergumó 1 gerezd fokhagyma 1 púpozott evõkanál liszt 4 dkg margarin 1 dl tejszín…
Alma-körte lekvár
…kivágjuk, a már feldarabolt gyümülcsöt citromos vízbe tesszük, hogy ne barnuljon meg. Lábosban egyet rottyantuk rajta, hogy kevés levet engedjen, után leturmixoljuk. Hozzáadjuk a befőzőcukrot, a fűszereket és 1 citom…
Öntött túróslepény citromos öntettel
Hozzávalók elkészítés:20 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:30 perc 0,5 kg túró 5 tojás 14 dkg cukor 12 dkg búzadara 1 cs vaníliás cukor 1 cs sütőpor 1 citrom…
Citromos teasütemény
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:nincs megadva 1 citrom héja fél citrom leve 1 egész tojás 10 dkg porcukor 15 dkg Rama 10 dkg zsír vagy sütőmargarin…
Citromos csónakok
Hozzávalók: 10 darab citrom, 10 darab csemegeuborka, 2 zöldpaprika, 2 szál újhagyma, 20 szem fekete(vagy bár milyen) olajbogyó, 8 ek majonéz, 2 ek olívaolaj, 2 ek friss apróra vágott kapor,…
Citromos fagyi
Hozzávalók: 10 tojás sárgája 30dkg cukor 5dl tejszín 3db citrom reszelt héja,és leve szűrve 1 cs. habfixáló Elkészítés: A tojás sárgákat,a reszelt citrom héjat,és a cukrot habosra keverjük.A leszűrt citrom…
Csoki alma vagy körte karika
…kis lángon feloldjuk benne a cukrot. Nagy serpenyőben felolvasztjuk a vajat vagy sütőmargarint, és az alamakarikákat egymás mellett elhelyezzük. Mindkét oldalán gyorsan átpirítjuk, majd ráöntjük a citromos-cukros levet. Fedő alatt…