Citromos túrótorta
…mandula, lime és tejszínhab a díszítéshez Elkészítés: A túrót áttörjük, hozzáadjuk a porcukrot és a citromhéjat, majd a margarinnal habosra keverjük. A tejszínből kemény habot verünk. A tejet felmelegítjük, hozzáadjuk…
citromos pálinka készítés
Barackos-citromos lepény
Hozzávalók elkészítés:50 – 60 perc nehézség:normál sütési hőfok:175 ℃ sütési idő:35-40 perc 2 teáskanál citromlé 2 dl tej reszelt citromhéj 1 csomag sütőpor 50 dkg finomliszt 2 csomag vaníliás cukor…
Citromos-túrós süti
…porcukor 2 dl tejszín 15 dkg mascarpone 1 csomag zselatin Elkészítés: A tésztához (ami egy sima linzertészta) a margarint a cukorral, a tojással és a vaníliás cukorral kikavarom, beleteszem a…
Töltött citromos tallér
Hozzávalók elkészítés:30 – 40 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:10-15 perc 30 dkg liszt 1 tojás 12 dkg cukor 15 dkg hideg Rama Töltelék 10 dkg citromlekvár, (de lehet…
Petrezselymes újkrumpli rántott spárgával
Hozzávalók: 50 dkg újburgonya, vagy parázsburgonya, 50 dkg zöld spárga, só, bors, olíva olaj, 1 csokor petrezselyem, tojás, liszt, és kalciton a panírozáshoz(szezámpehely és zabkorpa keveréke) Elkészítés: A burgonyát főzzük…
Német citromos süti:
…leve porcukor Elkészítés: a hozzávalókat simára keverni, zsírozott-lisztezett sütőlapon kb. 20 percig 225′ sütni (villanytűzhely) még melegen villával megszurkálni, citrom kifacsart leve annyi porcukorral összekeverni, hogy sűrű massza legyen ezzel…
Német citromos süti
Hozzávalók elkészítés:30 – 35 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 25 dkg olvasztott margarin 25 dkg cukor 25 dkg liszt 2 tasak sütőpor 2 citrom reszelt héja 5 db egész…
Töltött alma (jugoszláv)
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:forró sütőben sütési idő:nincs megadva 3 tojásfehérje 1 citrom 15 dkg dió 25 dkg cukor 8 nagy alma tejszín Elkészítés Az almát megmossuk, meghámozzuk, magházát…
Citromos túrókrémtorta
…3 dl tejszín 1 kis citrom a díszítéshez tej Elkészítés: A babapiskotát tejbe áztatjuk, és a tortaforma alját kirakjuk vele. Míg a krémet készítjük, ezt a hűtőbe tesszük. A túrókrémhez…
Házi szaloncukor
Hozzávalók: Hozzávalók: 25dkg cukor 1 evőkanál feketekávé v. gyümölcsíz v. kakaó 1 ek. tejföl 3 ek. hideg víz Elkészítés: Elkészítése: A kristálycukrot beletesszük egy zománcozott, hibátlan lábasba, hozzáöntjük a feketekávét,…