Töltött alma (jugoszláv)
…kivágjuk, meglocsoljuk citromlével, hogy ne barnuljon meg. 1 l forró cukros-citromos vízzel leforrázzuk az almákat, és a vízben hagyjuk kihűlni. Ezután az almákat lecsöpögtetjük. A maradék lébe beletesszük az alma…
citromos túrókrém
Német citromos süti:
Hozzávalók: 25 dkg olvastott margarin 25 dkg cukor 25 dkg rétesliszt 2 tk. sütőpor 2 citrom reszelt héja 5 db tojás (egész, nem kell külön felverni) mász: 2 citrom kifacsart…
Citromos-túros epertorta
Hozzávalók: 1 db kész csokoládés tortalap 3 dkg sütőmargarin 30 dkg tehéntúró 5 db nagy citrom 10 dkg por- vagy kristálycukor 1 dkg zselatin 1 dl tej 3 dl tejszín…
Petrezselymes újkrumpli rántott spárgával
…elő. Ha parázsburgonyát (nagyon apró szemű újburgonya) használunk egyben főzzük. A spárgát tisztítsuk meg, majd enyhén citromos sós vízben szintén 5-6 perc alatt főzzük elő. Egy serpenyőben hevítsünk fel 1…
Töltött citromos tallér
Hozzávalók elkészítés:30 – 40 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:10-15 perc 30 dkg liszt 1 tojás 12 dkg cukor 15 dkg hideg Rama Töltelék 10 dkg citromlekvár, (de lehet…
Citromos-túrós süti
Hozzávalók: A tésztához: 25 dkg liszt 1 tojás 12,5 dkg cukor 25 dkg sütőmargarin fél csomag sütőpor 1 csomag vaníliás cukor A krémhez: 50 dkg túró 3 citrom 15 dkg…
Barackos-citromos lepény
Hozzávalók elkészítés:50 – 60 perc nehézség:normál sütési hőfok:175 ℃ sütési idő:35-40 perc 2 teáskanál citromlé 2 dl tej reszelt citromhéj 1 csomag sütőpor 50 dkg finomliszt 2 csomag vaníliás cukor…
Citromos túrótorta
…a zselatint, és habverővel kevergetve felfőzzük. A zselatinos langyos tejet a túrókrémmel összedolgozzuk, ezután lazán hozzákeverjük a felvert tejszínhabot. A kakaós piskótalapot kettévágjuk, az egyik lapot felaprítjuk és a krémhez…
Csõben sült karfiol és brokkoli paradicsomos mozzarellával
…citromos vízben előfőzzük. Egy tűzálló tálba helyezzük rétegesen a karfiolt és a brokkolit, úgy, hogy minden réteg közé egy-egy sor szeletelt mozzarellát is teszünk. Tetejét teljesen beborítjuk sajttal, paradicsomkarikával díszítjük…
Citromos-üdítős szelet
Hozzávalók: A tésztához: 6 tojás 6 kanál cukor 1 dl étolaj 4 evőkanál liszt 2 evőkanál kakaópor 1/2 csomag sütőpor A krémhez: 25 dkg túró 2 csomag vaníliás cukor 25…