Fordított almatorta (Tarte Tatin)
…de nem a vajas, krémes süteményekért vannak oda! Különösen most ajánlom, tél vége felé, amikor már nem olyan ropogós az alma, de sajnáljuk kidobni. A receptet Bán Hajnalka küldte. Köszönjük!…
csülkös bableves kuktában
Piemont-i fondü
…tojások sárgáját, ízesítsük sóval és borssal. Tegyük az asztal közepére a fondü-készletet, helyezzük rá az edényt, kínáljunk mellé felkockázott pirítóst. Piémont-ban fehér szarvasgombát is hintenek a sajtba az utolsó pillanatban.…
Kovászos kenyér egyszerűen
…65-ös Lisztmix, vagy a BL 80-as kenyérliszt, de ha nincs más, a sima finomliszt is használható, abba érdemes egy evőkanál sikért is tenni. Ennél a kenyérnél max. 40%-ban helyettesíthetjük a…
Töltött kagylótészták
…tejszin. A tetejére durvára reszelt gouda sajt kerül. Készre sütöm. Nyáron egy jó adag jégsalátával, igen laktatós. Tanácsok: A tészta ne főjjön el, mert sütés közben még lágyul. A SPÁR-ban…
Töltike szőlőlevélben másképp
…egyszer eszünk egy évben. A szőlőlevelek kocsányát levágom, és legalább egy óra hosszára beáztatom, majd darabonként folyó víz alatt lemosom. A mosás után sós, forrásban lévő vízben 10-15 percig főzőm…
Kínai a la pampam
…káposzta, só, bors, petrezselyem, curry, szójaszósz Elkészítés: A kockára vágott csirkemellet sózzuk, borsozzuk, majd 2 evőkanál olajon megpirítjuk. Curryvel megszórjuk, és 1 dl vízzel felöntjük, majd pároljuk. Wok-ban vagy teflonban,…
Zöldséges bableves
…bele. Rántás: Forró zsírba lisztet teszünk és világosbarnára pirítjuk. Bele pirospaprika, pici víz és 1-2 cikk zúzott fokhagyma. Megjegyzés: A receptet Skeszter küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák szemes bableves zsengés bableves…
Zöldséges bableves
…sütjük. Bele pirospaprika, pici víz és 1-2 cikk zúzott fokhagyma. Megjegyzés: A receptet Skeszter küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák zöldséges bableves fehér babból fehérbab leves zöldségesen zőldséges bableves zöldséges fehérbableves bab/u00e9rlev/u00e9l…
Zöldséges bableves
…lisztet teszünk, és világosbarnára pirítjuk. Megszórjuk kis pirospaprikával, pici vízzel hígítjuk, és 1-2 cikk zúzott fokhagymával ízesítjük. Megjegyzés: A receptet Skeszter küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák bableves konzerv babból bableves konzervbabból…
Nyári bableves
Hozzávalók: tarkabab babérlevél fokhagyma tejföl liszt só Elkészítés: A tarkababot sós vízben feltesszük főni 2-3 babérlevéllel, 2-3 gerezd fokhagymával. Ha a bab puha, egy pohár tejfölben elkeverünk 1 evőkanál lisztet,…