Pulykaragu zöldséges rizzsel
…és 1 kockára vágott paradicsomot adunk hozzá. Még egy rövid ideig főzzük, arra figyeljünk, hogy maradjon egy kis leve. A körethez párolt rizst készítünk, külön edényben megfőzzük a fagyasztott zöldségeket….
csárdás táncolása rövid szoknyában
Gyümölcsös krémsajttorta
…a maradék cukorral pürésítjük. Az alacsony hőfokon felmelegített zselatint elvegyítjük 2-3 ek. málnapürével, rövid ideig hűlni hagyjuk, majd a maradék málnapüréhez adjuk, és a mascarponerétegre simítjuk. A tortát legalább 2…
Citromos karikák
…valamint a tojássárgát.tovább keverjük.Apránként beledolgozzuk a lisztes anyagot, Fél centi vastagra nyújtjuk, köröket szaggatunk belőle, de lehet más figurát is. Papírral bélelt tepsiben sütjük ,rövid ideig közepes sütőben. Sütés előtt…
Párolt zöldségek
…értelemszerűen megtisztítjuk, megmossuk, a zellerszárat, a bébikukoricát és az édesköményt feldaraboljuk. A vajat felforrósítjuk, a zöldségeket erős tűzön rövid ideig (3-4 perc) pároljuk, sóval és frissen őrölt borssal ízesítjük, majd…
Kukoricadarás töltött káposzta
…és ezzel is rövid ideig sütjük. Ezután beletesszük a darált húst, a kukoricadarát és a fűszereket. A sóból és borsból annyit kell beletenni,hogy ha megkóstoljuk, akkor érezhető legyen rajta a…
Rumos-csokis szelet
…csokit, (én 10 dkg csokit gőz felett felolvasztok, külön 5 dkg Ramát olvasztok, és utána keverem egybe, majd a sütire öntöm). Rövid időre hűtőbe teszem, majd szeletelem. gyermekkel is készíthető…
Gyümölcsös krémsajttorta
…a maradék cukorral pürésítjük. Az alacsony hőfokon felmelegített zselatint elvegyítjük 2-3 ek. málnapürével, rövid ideig hűlni hagyjuk, majd a maradék málnapüréhez adjuk, és a mascarponerétegre simítjuk. A tortát legalább 2…
Spenótos tészta baconnel
…kifőtt tésztával) 1 evőkanál vajon kiolvasztjuk. Kiszedjük a szalonnadarabokat, és a visszamaradt zsiradékon megpároljuk a felkockázott vöröshagymát. Beletesszük a spenótot, és rövid ideig együtt pároljuk. Sóval, borssal, fokhagymával ízesítjük, majd…
Sólet ( amc recept)
…árpagyönggyel (gerslivel) keverik a babot, de anélkül is nagyon jó. A lének a fõzés kezdetén el kell lepnie az ételt, de ha kész, akkor már csak sûrû, rövid lé maradjon…
Kávékrémes szelet, erdei gyümölcsökkel
…majd rászitáljuk a keményítővel és a sütőporral elvegyített maradék lisztet. A piskótamasszát sütőpapírral kibélelt 20×30 cm-es tepsibe simítjuk, és előmelegített sütőben, 175 fokon, kb. 30 percig sütjük. Rövid pihentetés után…