Paradicsomos cukkinileves

…mixeljük, majd hozzákeverjük a tetszés szerint választott tejet vagy húslevest, és szükség szerint utána ízesítjük. Tálalás előtt belekeverjük a tejszínt, és friss, apróra vágott bazsalikommal adjuk asztalra. A receptet beküldte:…

Sárgarépakrém

Hozzávalók: 4db sárgarépa lereszelve 15 dkg trappista lereszelve 4 ek olívaolaj 4 gerezd fokhagyma lereszelve delikát ízlés szerint só ízlés szerint 1 cs petrezselyem zöld Elkészítés: Hozzávalókat lereszelem,összekeverem.Hűtőbe állni hagyom…

Lecsóshús

Hozzávalók: 1,5-2 kg bármilyen hús 2-3 üveg lecsó 2 db erős paprika 0,5 kg hagyma 3-4 gerezd fokhagyma só bors őrölt kömény csípős pirosarany ízlés szerint Elkészítés: Pirítsd üvegesre a…

Fincsi Köret

Hozzávalók: 1KG BURGONYA 6-TOJÁS 4-5 ALMA 1-KONZERV KUKORICA 4-5 SAVANYÚ UBORKA 1-NAGY TEJFÖL ÍZLÉS SZERINT MAJONÉZ SÓ BORS Elkészítés: A BURGOMYÁT MEGFŐZÖM ÉS KIS KOCKÁKRA VÁGOM TOJÁST MEGFŐZÖM ÉS SZINTÉN…

Zöldséges batyu

…dkg zöldborsó (1 konzerv) 25-30 dkg csemege kukorica (1 konzerv) 1 nagy fej vöröshagyma ízlés szerint fokhagyma só bors kakukkfű Elkészítés: A tésztát a hozzávalókból összegyúrjuk, majd negyed órát pihentetjük….

Túrós sonkarolád kapros salátában

Hozzávalók: 4 vékony szelet gépsonka (8 dkg), 3 dkg juhtúró, 1 evőkanál tejföl, 1 evőkanál frissen reszelt torma, ízlés szerint só, csipetnyi porcukor, 1 szál kígyóuborka, 1 dl kefir, 1…

Kínai csirkemell pirított tésztával

…olaj étkezési keményítő 1 csomag spagetti Elkészítés: A zöldséget julienne-re (ejtsd: zsülien) vágom, wokban kevés olajon pár perc dinsztelés után felöntöm vízzel (kb. 3 dl, de ízlés szerint ki mennyire…

Hússal töltött burgonya

Hozzávalók: burgonya darált pulykamell hagyma fokhagyma só bors mustár tejföl sajt fűszerek ízlés szerint Elkészítés: A burgonyát megfőzzük héjában. A hagymát vajban megpirítjuk, majd a darált pulykamellet belerakjuk, ízesítjük fokhagymával,…

Finom szendvicskrém

Hozzávalók: 8 darab keménytojás 2 evőkanál vaj vagy margarin 2 nagy fej vöröshagyma 1 kiskanál pirospaprika 4-5 evőkanál mustár só ízlés szerint, vagy ételízesítő Elkészítés: A hagymát vágd apróra és…

Cukkinikrémleves tárkonnyal

…ízlés szerint citromlé vaj és olaj Elkészítés: A feldarabolt vöröshagymát megdinsztelem az olaj és vaj keverékén. Hozzákeverem az áttört fokhagymát, kicsit még ezt is párolom. A cukkinit kockára darabolom, hozzáöntöm…