Marcipános-puncs torta

…étvágyat hozzá! gyermekkel is készíthető Hasonló kategóriák puncs szelet andi konyhája muffindíszítés krém krém sűrítése áztatott puncs puncs töltelék pillangó készítése papírból szilvalekvár készítés krém mascarponéból pudingporból krém vulkán készítés

Császármorzsa – nagyanyáink szerint

Hozzávalók: 2,5 dl liszt 2,5 dl búzadara 5 dl tej 10 dkg mazsola csipet só 2 evőkanál cukor 1 csomag vaníliás cukor reszelt citromhéj 4 tojás Elkészítés: Nagy a vita,…

Pálinkás kuglóf

…Elkészítés: A margarint a tojássárgájával, a cukorral, a vaníliás cukorral, a sütőporral és a pálinkával habosra keverjük, majd beletesszük a lisztet. A tojásfehérjét kemény habbá verjük, majd a masszához adjuk….

Frutti di mare makarónival – Marcsi módra

…dl olívaolaj Elkészítés: A fagyasztott rákot és kagylót kiolvasztom, megszórom az oreganóval, hagyom kicsit állni. Addig az olívaolajat felforrósítom, belenyomom a fokhagymát, de nem hagyom megbarnuni. Beleszórom a tenger gyümölcseit,…

Házi ketchup Marcsi módra

…kakukkfű, oregano, bazsalikom 5 szem szegfűszeg 1 teáskanál fehérbors 4 evőkanál cukor vagy méz, só kóstolás szerint fél zacskó befőtt tartósító Elkészítés: Duplafenekű fazékban főzni kezdjük a zöldségeket, majd fél…

Túrós-almás kuglóf Marcsi módra

…vaníliás cukor 4 tojásfehérje habbá verve 1 egész tojás kis citromhéj 4 kanál cukor kis citromlé 1 evőkanál liszt Elkészítés: Jól összegyúrjuk a tésztához valókat, belenyomkodjuk a kuglóf formába úgy,…

Rakott cukkini Marcsi módra

…olívaolaj 15-20 dkg füstölt sajt reszelve 1 csomag kapros salátaöntet por zsemlemorzsa Elkészítés: Öntetet készítünk: A tejfelt, a joghurtot, az olívaolajat, a salátaöntetport, 2 tojást, csipet borsot, ízlés szerint sót,…

Tenger gyümölcse rizotto Marcsi módra

…1 kávéskanál ételízesítő 3 és fél vizespohár rizs 50 dkg fagyasztott tenger gyümölcse 1 kiskanál halas fűszerkeverék Elkészítés: A tenger gyümölcsét az olívaolaj, a halas fűszerben és a fokhagymapor keverékébe…

Marcsi sajtos csirkéje

Hozzávalók: 1 csirkemell kicsontozva 20 dkg trappista sajt 20 dkg füstölt emmentali sajt 2 tojás 2 dl tejföl liszt Elkészítés: A kicsontozott csirkemellet vékony szeletekre vágjuk, klopfolóval kicsit megütögetjük. Tepsit…

Rakott padlizsán Marcsi módra

…olaj 1 dl tej (a tejfölbe keverve) 10 dkg sajt reszelve 1 bögre rizs főzve, ételízesítővel ízesítve zsemlemorzsa a tepsi aljára Elkészítés: A ledarált húst az olajon az összezúzott fokhagymával…