Diós kalács
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:tűpróbáig 1 dl tej 50 dkg liszt 3 e.k. cukor 12,5 dkg Rama margarin 1 db tojás 1 pohár tejföl (kis pohár)…
csíkos kalács kenyérsütőgépben
Narancsos kalács
…vert tojásfehérjét. Őzgerinc- vagy koszorúformába öntjük, 180 fokos előmelegített sütőben kb. 30-40 percig sütjük, tűpróbával ellenőrizzük, hogy kész-e. Rácson hagyjuk kihűlni. A cukormázhoz a porcukro elkeverjük narancslével, bevonjuk a kalácsot,…
Házi kürtős kalács
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:170 ℃ sütési idő:20 perc Szóráshoz kristálycukor Tésztához 10 dkg olvasztott vaj vagy sütőmargarin 2 tojás 2 mokkáskanál só 50 dkg liszt 3 dkg élesztő…
Kakaós tekercs (kalács)
Hozzávalók: 1 kg liszt 5 kanál cukor 1 mokkáskanál só másfél dl olaj 6dl tej 1 cs.élesztő 3-4 evőkanál kakaó Elkészítés: A lisztet,sót,olajat a megfutatott élesztővel és a tejjel gyenge…
Foszlós kalács
…Ramát dagasztás közben öntjük apránként a tészta alá, hogy jó foszlós legyen. Duplájára kelesztjük, megfonjuk 3-as fonással, és ha van kalácsforma abban, ha nincs szögletes formában sütjük miután lekentük tojással….
Különleges karácsonyi kalács
Hozzávalók: 50 dkg liszt, 2 dl tej, 4 dkg élesztő, 3 tojás sárgája, 1 tojás fehérje, 10 dkg margarin, 6 dkg kristálycukor, 1 vaníliás cukor, 1 citrom héja, csipet só….
Foszlós kalács
…margarin 2 tojás 1 kk só 1 tojás a kenéshez mazsola sütőpapír a formába Elkészítés A hozzávalókból kelt tésztát készítünk, majd 1 órát pihentetjük. Én 2 kalácsot szoktam ebből a…
Máglyarakás
Hozzávalók elkészítés:30 – 30 perc nehézség:normál sütési hőfok:meleg sütőben, majd mérsékljük a hőfokot sütési idő:45 perc 20 dkg vajas kifli, vagy kalács 3 tojás 1/2 liter tej 10 dkg porcukor…
Foszlós fonott kalács
Hozzávalók elkészítés:20 – 30 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:25-30 perc 50 dkg finomliszt 8 dkg vaj vagy sütőmargarin 1 tojás fél cs. friss élesztő 10 dkg cukor 2…
Káposztás kalács
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:mérsékelt hőfokon sütési idő:nincs megadva 60 dkg liszt 2 tojás 4 dl tej 2 dkg élesztő 6 dkg Rama só 6 dkg cukor ízlés szerint…