Csörögefánk
…tojássárgája 0,5 dl tejföl 2 evőkanál rum csipetnyi só a sütéshez olaj porcukor a szóráshoz sárgabarack, vagy áfonyalekvár a kínáláshoz Elkészítés A lisztet eldolgozzuk a tejben feloldott élesztővel és a…
csörögefánk élesztővel
Panettone (olasz specialitás)
…a reszelt citromhéjjal és a vaníliás cukorral összeforgatjuk. Ezután a tejes élesztővel, a maradék cukorral, a tojások sárgájával, az olvasztott, de nem meleg margarinnal dagasztani kezdjük. Közben apránként belegyúrjuk a…
Krumplis pogácsa magokkal és sajttal
…dkg sütőmargarin magok (tökmag, napraforgómag, szezámmag, lenmag) reszelt sajt a tetejére Elkészítés: A krumplikat héjában megfőzöd. Amíg fő, összekevered a lisztet az élesztővel (ha rendes élesztővel készíted, azt fel kell…
Panettone
…15 perc alatt fölfuttatjuk. A lisztet egy nagy tálban a sóval, a reszelt citromhéjjal és a vaníliás cukorral összeforgatjuk. Ezután a tejes élesztővel, a maradék cukorral, a tojások sárgájával, az…
Vaníliakrémmel töltött fánk
…krémhez: 1 csomag vaníliás pudingpor 5 dl tej 4 evőkanál kristálycukor A tetejére: 15 dkg kristálycukor Elkészítés: A tésztához a tejet elkeverjük az élesztővel. A tojássárgákat, a porcukrot, a vaníliás…
Csörögefánk
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– a tetejére vaníliás porcukor 30 dkg sárgabarackdzsem a tálaláshoz a sütéshez olaj a tészta nyújtásához liszt 5 tojássárgája 1 dl tejföl 0,5…
Csörögefánk III.
Hozzávalók: 20 dkg liszt 5 evőkanál tejföl 2 tojássárgája 1 bő kanál törkölypálinka 1 evőkanál cukor étolaj Elkészítés: Tegyük egy tálba a lisztet, adjuk hozzá a cukrot, a pálinkát, a…
Csörögefánk
Hozzávalók elkészítés:50 perc nehézség:normál sütési hőfok:forró olajban sütési idő:20 perc 25 dk liszt 150 ml tejföl 2 dk porcukor 5 dk margarin 3 tojássárgája csipet só olaj a sütéshez Elkészítés…
Csörögefánk
Hozzávalók: 25 dkg teljes kiőrlésű liszt, 5 darab tojássárgája, 1 evőkanál méz, 4 cl rum, fél dl tejföl, só, vaníliás cukor, olaj Elkészítés: Az átszitált lisztet, mézet, tojássárgáját, rumot, tejfölt,…
Csörögefánk V.
Hozzávalók: (kb. 40 db-hoz): 8 dkg sütőmargarin 35 dkg liszt 8 dkg cukor 1 csomag vaníliás cukor 1 csipet só 5 db tojás sárgája 4-5 evőkanál tejföl 2 evőkanál rum…