Mákos citromos
…lisztet, 1 púpos evőkanál egész mákot, és fél csomag sütőport keverek bele. Három ilyen lapot sütünk. Krém: 5 dl tejet 2 csomag vaníliás pudinggal, és 4 evőkanál porcukorral sűrűre főzzük….
…lisztet, 1 púpos evőkanál egész mákot, és fél csomag sütőport keverek bele. Három ilyen lapot sütünk. Krém: 5 dl tejet 2 csomag vaníliás pudinggal, és 4 evőkanál porcukorral sűrűre főzzük….
…piskótalapot sütünk. Ha megsült feltekerjük, hűlni hagyjuk. Elkészítjük a krémet. A pudingot negyed liter tejjel sűrűre főzzük, egy Ramát 25 dkg porcukorral, a kakaóporral és a kihűlt pudinggal habosra keverünk….
…vágjuk és a következő krémmel megtöltjük. 6 dl tejet 1 v. cukorral és 2 pudinggal megfőzünk, majd az előzőleg a porcukorral habosra kevert margarinhoz dolgozzuk. A krémet 2 részre osztjuk…
…Közben a krémhez a tojások sárgáját a pudinggal és a cukorral gőz fölött (kb. fél óra alatt) keményre főzzük. Ha kihűlt, kikeverjük a 18 dkg margarinnal, és a tészta tetejére…
…beleteszem a pudinggal tele formákat. Félig letakarva, gyöngyöző vízbe kigőzölöm. Tűszúrással ellenőrzöm (kb: 45 perc múlva), hogy elkészült-e. Közben a mártáshoz a tojássárgáját a cukorral és lisztel simára keverem, hozzáadom…
…a tejben a vaníliás pudingot sűrűre főzzük, kihűtjük. A margarint a porcukorral habosra keverjük, majd a kihűlt pudinggal összekeverjük. Hab: a tejszínt a van.cukorral felverjük, majd belekeverjük a habfixálót. Összeállítás….
…sütjük. Amíg sül, addig a leírás szerint megfőzzük a pudingot. A tejszínt a vaníliás cukorral és a kihűlt pudinggal habosra keverjük. A tésztára kenjük és csokit reszelünk rá. gyermekkel is…
…az almákat. Alufóliával letakarva 40-45 percig sütjük. Melegen tálaljuk. Tippek Mogyoró helyett diót, vagy mandulát is használhatunk. Tálalhatjuk mézzel leöntve, vagy csokiöntettel, esetleg meleg vanília pudinggal is. gyermekkel is készíthető…
…többi tejet és gyenge lángon közepes sűrűségűre főzöm. A zselatint 1 deci melegvízben feloldjuk, a pudinggal elkeverjük és hűtőbe tesszük. A gyümölcsöket megmossuk, leszárítjuk. A lehűlt, de még nem szilárd…
…állandó keverés mellett megfőzzük. Ha kész, félretesszük hűlni. Ezután kikeverjük a margarint a porcukorral, és összedolgozzuk a már kihűlt pudinggal. A krémből kb. 1/3 részt kiveszünk, félretesszük, a maradék 2/3…