Zöldbab indiai módra
…paradicsomlét, valamint szükség szerint egy kis vizet. Mikor a bab puhulni kezd hozzáadjuk az apróra vágott burgonyát és ízlés szerint megsózzuk. A kész ételt citromlével ízesítjük. A receptet beküldte: Limmortalite…
csülök pékné módra eredeti recept
Rántott borda ínyenc módra
Hozzávalók: 4 szelet, egyenként kb. 15 dkg-os sertéskaraj (borjú is lehet), 2 gerezd fokhagyma, 1 mokkáskanál szárított rozmaring (a friss még jobb, de abból dupla annyi kell), 4-5 zsályalevél, 5…
Káposztás pogácsa Adri módra
…Megjegyzés: Soha nem a kinyújtott tésztát kenem meg a tojással /mint a nagymamám/, mert összeragacsoz mindent, a tepsibe szoktam minden kelt dolgot megkenni!! A receptet Zágonyiné H. Adrienn küldte. Köszönjük!…
Tejszínes csirkemell ínyenc módra
…újból a felsorolt fűszereket (minimális mennyiségben) hozzáadom. 2-3 percig hagyom a tűzön. Megjegyzés: Penne tésztával szoktam tálalni, jelen pillanatban is ezt csinálom. ;) Jó étvágyat mindenkinek! A receptet Joyboy küldte….
Huspastetom Maris modra
…fel apritott hagyma 2 tk mustar (dijon) 2 ek joghurt 3 ek majonez so, bors Elkészítés: a fott hust megdaraltam es jol osszekevertem a tobbi hv-val A receptet beküldte: kumameya…
Birsalmasajt – Mirza mama módra
…tálra kiborítjuk. 5-7 napig tovább szikkasztjuk, majd jól szellőző (lyukas) papírdobozban, hűvös helyen (de nem hűtőszekrényben!) tároljuk. Ha szépen kiszáradt, magában, desszertként fogyasztjuk. Megjegyzés: A receptet Mirza (Morzsálós) küldte. Köszönjük!…
Pulykamell Wellington módra
…Kb. fél óra alatt szép pirosra sütjük. Kis pihentetés után szeleteljük és tálaljuk. Jó étvágyat! Megjegyzés: Kicsit macerás az elkészítése, de megéri! A receptet és a fotót Smire1 küldte. Köszönjük!…
Sonkás tészta Palkó módra
…tejszínes sonkához. Szintén felmelegítjük. Nem szabad a tejszínnek forrni. Végül beleszórjuk a reszelt sajtot és jól összekeverjük. A kifőzött tésztára szedjük és azonnal fogyasztjuk. Megjegyzés: A receptet Susy küldte. Köszönjük!…
Burgonyapüré(apósom módra)
…savanykásan szereti.Ha kell,utánasózom,mert a vaj néha elveszi a sós ízt.Addig kell kavarni,megtörni,amíg puha,szinte habos püré jelleget nem kap.Rántott szelethez kiváló köret! Elkészítési idő: 30 perc A receptet beküldte: Kata óvónéni…
Aszaltszilvás csirke Ors módra
…egy réteget megszórom a vörösboros aszaltszilvával, majd így rétegzem míg a hozzávalókból tart. A végén lisztes tejszínnel megöntözöm és megszórom sajttal. Tanácsok: Köretként rizs a legjobb. A receptet beküldte: ors1…