Mozzarellával és paprikával töltött gombóc (4 személyre)

…fekete, magnélküli olívabogyó 2 dl olívaolaj Elkészítés: Előkészítés: A burgonyát megmossuk, és héjában megfőzzük. Még melegen meghámozzuk, majd összetörjük krumplinyomóval. Elkészítés: Mély tálba szitáljuk a lisztet, hozzáadunk egy csipet sót,…

Bögrés süti

…2 kiskanál kakaópor sárgabaracklekvár Elkészítés Egy nagy tálba keverjük össze a lisztet, a sütőport, a kakaóport és a diót. Egy másik tálba keverjük krémesre a cukrot a tojásokkal, majd öntsük…

Feta sajtos vegyessaláta

Hozzávalók: Cukkini,Uborka,lilahagyma,paprika-ha van, Feta sajt, Párolt csirkemell főtt tészta-bármilyen formázott- Paradicsom, Oregano, Kakukkfű, Elkészítés: Minden zöldséget,nagyjából azonos mennyiséget- egy tálba teszel,beszórod füszerekkel. A sajtot és a csirkemellet kockára vágod, a…

Ropogós zöldségek paprikamártással (4 személyre)

…só, cukor, citromlé, olaj Elkészítés: A megtisztított zöldpaprikát vízben megfőzzük, majd a héjról lekaparjuk a húsát. Tálba tesszük, kikeverjük ízlés szerinti mennyiségű olajjal, sóval, cukorral és citromlével. A megtisztított zöldségeket…

Áfonyás-joghurtos muffin

Hozzávalók: 2 db egész tojás 10 dkg cukor 2 dl áfonyás joghurt 0,75 dl olaj 15 dkg liszt 2 kávéskanál sütőpor 20 dkg áfonya Elkészítés: Az egyik tálba tesszük a…

Csokis torta

…cm-es tortaformát kibélelünk sütőpapírral. A csokoládét, a vajjal vagy sütőmargarinnal és a vízzel felmelegítjük, miközben kevergetjük. Amikor a csoki teljesen elolvadt, elzárjuk a gázt (forralni nem szabad). Beleöntjuk egy tálba

Mazsolás túrógombóc

…vizet forralunk egy nagy lábosban. A gombócokat evõkanállal a vízbe tesszük. Ha feljöttek a víz tetejére, még 12 percig fõzzük. Egy csészealjat lefordítva egy tálba teszünk. Szitával kivesszük a gombócokat,…

Ízes csirkehúsleves

…csirkedarabokat és egy tálba halmozom. A vöröshagymát, a paprikát és a paradicsomot kidobom a levesből, a többi zöldséget csinosan elrendezgetem egy nagy lapostányéron. A levest megfelelő méretű jénai tálba szűröm…

Rumos kávés

…kókuszreszelék Elkészítés Tegyük a nagyobb darabokra tört kekszet egy tálba, majd keverjük hozzá a porcukrot, a kakaót, az olvasztott vajat vagy sütőmargarint, a lefőzött kávét és a rum aromát. Eközben…

Izlandi csirkecombok

…1 mokkáskanál oregánó késhegynyi törött bors só Elkészítés: A pácléhez valókat alaposan összekeverjük. A csirkecombokat egyenként beleforgatjuk és egy tálba fektetjük. A megmaradt páclevet is ráöntjük, a tálat légmentesen lezárjuk,…