Mézes csülök
…sült sárgarépát karikákra vágjuk, és a csülök mellé halmozzuk. Tanácsok: A csülök kicsontozására a hentest szoktam megkérni…, aki nagyon profin,ügyesen tud csontozni. :) Elkészítési idő: 90 perc A receptet beküldte:…
csülök pékné módra pataki tálban
Csülök pékné módra
Hozzávalók: 2 csülök 1,5 kg krumpli 4 fej hagyma só fokhagyma őrölt bors majoranna Elkészítés: A krumplit meghámozzuk, megmossuk, hasábokra vágjuk, és egy tepsibe tesszük. A hagymát először félbe vágjuk,…
Variáció “dagasztás nélküli” kenyérre – Pataki tálban, 2-5 perces gyúrással
Hozzávalók: 1 kg liszt 1/2 teáskanál instant élesztő 3 teáskanál só 1 evőkanál sikér 5 dl víz Elkészítés: A száraz hozzávalókat egy nagy tálban alaposan összekeverjük, ráöntjük a vizet (nyáron…
Serpenyős hideg csülök
Hozzávalók: 1 db kisebb csülök, 500 g burgonya, 50 g vöröshagyma, 20 g fűszerpaprika, 0,5 dl olaj, 10 g fokhagyma, 1 db babérlevél, 5 g egész bors, 20 g só…
Füstölt csülök babos káposztával
…a babot. Néhány percig együtt pároljuk, aztán felengedjük a csülök főzőlevével. Ha a bab félig megpuhult, beletesszük a káposztát, szükség esetén további csülöklét öntünk rá. Zúzott fokhagymával, finomra vágott petrezselyemmel…
Gombás csülök
…percig sütöm. Krumplipürével tálalom. (A csülköt már előző nap is meg lehet főzni, hiszen hidegen könnyebb szeletelni.) Megjegyzés: A receptet Lancsár Ilona küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák csülök pékné módra mindmegette…
Pataki egytál
…A pataki tálat előkészítem az előírás szerint. Aljára vékony szelet szalonnát teszek, erre helyezem a húst, amit egy kevés fűszerkeverékkel vagy ételízesítővel megszórók. Utána teszem bele a karikára vágott hagymát,…
Máj pataki tálban
Hozzávalók: 50 dkg sertésmáj 6 db közepes krumpli 2 fej vöröshagyma bors kevés só majoránna pirospaprika oregánó fehérbors fokhagyma sertés zsír vagy olaj Elkészítés: A Pataki-tálat beáztatjuk 10 percre, utána…
Sült csülök dán módra, uborkamártással
…rendezzük. Tálaláskor salátával és paradicsommal díszítjük. A mártást külön edényben adjuk. A receptet beküldte: Polli Hasonló kategóriák csülök pékné]}**módra csülökpörkölt babbal csülök sütése csulokporkolt csülökpác csülök grillezése csülök páclé csülökfőzés…
Csülök Gáli módra
Hozzávalók: 2 db kicsontozott csülök 1 nagy fej hagyma 1 zöldpaprika 1 paradicsom 3 gerezd fokhagyma 15 dkg zsír pirospaprika kömény bors só Elkészítés: A csülköt közepes méretre darabolom. A…