Barackos lepény AndikAnyuka módra
…gyümölccsel is, mint pl. meggy, ribizli) kevés kristálycukor fahéjjal összekeverve 2 dkg ráma a tepsi kikenéséhez Elkészítés: Verd fel a tojások fehérjét egy tálban. Egy másik edényben keverd össze a…
csülök pékné módra pataki tálban
Palócleves Gundel módra
Hozzávalók: 30 dkg ürücomb v. lapocka színhús (lehet birka, bárány), 1 nagy fej hagyma, 50 gr zsiradék, 1 kk. édesnemes pirospaprika, 20 dkg burgonya, 25 dkg zöldbab, 2 dl tejföl,…
“Szívós” spagetti BEN1986 módra
…a nagytálban lévő tésztára öntjük és ráreszeljük a füstölt sajtot. Tanácsok: Ha készen van legalább fél napig állva kell hagyni mert akkor fog csak összeérni. Volt amikor 1 napig hagytam…
Rakott tészta Ani módra
Hozzávalók: 1 csomag tészta 0,5kg darált hús sűrített paradicsom só bors főzőtejszín vöröshagyma pirospaparika fokhagyma tejföl sajt szalonna vagy sonka Elkészítés: A hagymát apróra vágjuk,olajon megfonnyasztjuk,majd hozzárakjuk a darált húst,addig…
Bolognai spagetti Jumi módra
Hozzávalók: 50 dkg spagetti száraztészta A szószhoz: olaj 2 db sárgarépa 1 kis cukkíni 30 dkg darált hús 2 dl paradicsompüré 2 fej vöröshagyma 4 gerezd fokhagyma só bors bazsalikom…
Pontyfilé Mátyás-módra
Hozzávalók: 8 szelet pontyfilé 2 evőkanál olaj 1 kis fej reszelt vöröshagyma 25 dkg gomba kiskanál pirospaprika só krumplipüré köretnek Elkészítés: A halszeleteket megsózzuk, majd az olajban mindkét felüket pirosra…
Mézespuszedli Nagymama módra
Hozzávalók: 25 dkg méz 50 dkg liszt 12 dkg sütőmargarin 10 dkg cukor 1 egész tojás és 2 tojás sárgája 1 kávéskanál szódabikarbóna 1 kávéskanál fahéj 1 kávéskanál őrölt szegfűszeg…
Epres torta Anzsi módra
Hozzávalók elkészítés:30 – 40 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 2 csomag babapiskóta 2 csomag vaníliás pudingpor 1 liter tej 2 csomag epres pudingpor 1 doboz eper Elkészítés A babapiskótával…
Fondü szőlősgazda módra
Hozzávalók: 1 és ½ üveg száraz pezsgő 80 dkg borjúcomb 2 evőkanál só 1 evőkanál cukor 1 egész fahéj 1 rúd vanília 6 szem szegfűszeg 10 szem koriander 12 szem…
Sertéssült kaliforniai módra
Hozzávalók: 1 kg sertéscomb egyben, 1 dl méz, 2 evőkanál mustár, 1 mokkáskanál curry, ízlés szerint só, olaj, vaj Elkészítés: A húst megmossuk, szárazra töröljük, gyengén besózzuk és sonkaszerűen megkötözzük….