Eper római módra

Hozzávalók:

  • 500 gramm eper,
  • 5 evőkanál szőlőcukor vagy porcukor,
  • 300 gramm /vagy tetszés szerinti mennyiség/ vaníliafagyi

Elkészítés:

Az epret egy nagy tálba tesszük, s addig pürésítjük, míg pép állagú nem lesz. Ekkor hozzáadjuk a szőlőcukrot, és elkeverjük. Hűtőbe tesszük, míg kellemesen hűvös nem lesz. A vaníliafagyit kockákra, vagy a kívánt formára vágjuk, fagyispoharakba tesszük s leöntjük az eperszósszal.

Megjegyzés:

Mindenféle főzőtudomány nélkül elkészíthető finom, nyári desszert.

A receptet Erendis küldte. Köszönjük!