Hozzávalók: 40 dkg liszt 25 dkg margarin 1 sütőpor 10 dkg kókuszreszelék cukor izlés szerint vanilliás cukor tej Elkészítés: A margarint a liszttel elmorzsoljuk,hozzáadjuk a cukrot,sütőport,vanilliáscukrot,kókuszreszeléket. Összeállitjuk annyi tejjel,hogy kemény…
Hozzávalók: 25 dkg liszt 25 dkg sütőmargarin 12 dkg reszelt sajt 1 tojás 1 dl tejföl 1 evőkanál rum 1 dkg élesztő só A tetejére: sajt tojásfehérje Elkészítés: A tésztához…
Hozzávalók: 10 db kifli 3 tojás 1 l tej 10 dkg cukor 5 dkg vaj 10 dkg darált dió 10 dkg mazsola pici fahéj 1/2 dl rum 50 dkg alma…
Hozzávalók: 6 l száraz, savanykás bor 6 kg cukor fél kg spárga 15 dkg petrezselyemzöld 15 db szegfűszeg 20 dkg bodzavirág 3 db citrom Elkészítés: 1. Kimért 4 liter borba…
Hozzávalók: 1 egész pulykamell darált erőspaprika paradicsom sajt ( lehet füstölt is) olaj só bors Elkészítés: Felvágom szeletekre a pulykamellet, sóval és borssal fűszerezem, majd kiolajozott tepsibe rakom. Lefedem, és…
Hozzávalók: 1/2kg darálthús 1/2kg-os orsó vagy penne tészta 1vagy2fej hagyma izlés szerint fokhagyma 15dkg reszelt sajt 1nagy doboz tejföl fűszerek só, bors, oregánó Elkészítés: Feltesszük a tésztát főni, ha kész…
…csipet só A sziruphoz: 2 dl narancslé 20 dkg cukor Elkészítés: 1.) Kivajazunk egy kuglófformát. 2.) Egy mély tálban habosra keverjük a kissé megolvasztott vajat és a cukrot. Hozzáadjuk a…
Hozzávalók: 1 pohárhoz: 1/2 dl száraz Martini 4 jégkocka 2 cl gin 1 kis darab citrom 3 olajbogyó Elkészítés: A Martinit, 3 jégkockát és a gint keverőpohárban jól összekeverjük. A…
Hozzávalók: 4 nagy szelet pulykamell 10-15 dkg sonka 15 dkg kolbász 1 közepes fej hagyma 1 dl fehérbor 10-15 dkg sajt 2 dl tejföl só bors oregánó bazsalikom Elkészítés: A…
Hozzávalók: 1 db közepes karfiol 3-4 db krumpli 2 db sárgarépa 1 csokor petrezselyem kb. 2 liter víz só ízlés szerint A rántáshoz: 5 dkg vaj 1 db kisebb hagyma…