Hawaii muffin
…író (kefír) 1 tojás Tetejére: reszelt sajt Elkészítés: A sütőt előmelegítjük 200 °C-ra, a muffinformákat előkészítjük. (kiolajozzuk, vagy papírral béleljük) Egy nagy tálban elkeverjük a lisztet, a sütőport, a sonkát,…
csülök pékné módra római tálban
Túrókrémes csokoládétorta
…zselatin Kakaókrém 1 evőkanál zselatin 1 csomag vaníliás cukor 9 dkg porcukor 5 dkg kakaópor 4 dl tejszín Elkészítés Egy mélyebb tálban összekeverem a lisztet a megdarált mandulával, a kakaóval,…
Pizzatészta oreganóval
…a mikróban meglangyosítom kicsit, majd összekeverem a sóval és az oreganoval. Egy másik tálban összekeverem az élesztőt és a cukrot a langyos vizzel és az olívaolajjal. A kézi robotgép dagasztójával…
Banános süti
…citrom leve Elkészítés Bekapcsolom a sütőt 200C fokra, mert olyan gyorsan előkészül a süti, hogy addigra felmelegszik a sütő. Egy tálban a Ramát megolvasztom, beleteszem a cukrot, vaníliás cukrot, majd…
Csokis mini muffin
…olaj Elkészítés A lisztet, sütőport, kakaóport, cukrot, és a darabolt csokit összekeverjük egy nagyobb tálban, másik tálban összekeverjük a tojást, a tejet és az olajat. A nedves hozzávalókat hozzáadjuk a…
Citromos holdacskák
…közepes méretű tepsit kivajazunk-zsemlemorzsázunk, vagy sütőpapírral kibéleljük. Egy tálban, mikróban kicsit megpuhítjuk a vajat, majd belereszeljük a citrom héját, belefacsarjuk a levét, és hozzáadjuk a cukrot, valamint az 5 tojássárgáját….
Gyors-mikrós sajttorta
…tetejére Elkészítés: Egy jénai tálban összekeverem a lisztet, a sütőport, a sót, a tojást, a tejfölt, a tejet, a margarint, a kockasajtot és a borsot. Kicsit ragacsos tésztát kell kapnunk,…
Narancsos-rumos tiramisu
…evőkanál rumot, a habosra vert 2 dl habtejszínt, 1 dl kávét, és az egészet habosra keverjük robotgéppel. A másik tálban a 6 tojás fehérjét 2 evőkanál cukorral keményre verjük, majd…
Rakott tészta Judit módra
…– időnként megkeverve – párold puhára. Közben főzd ki a tésztát; ha megpuhult, szűrd le, majd (egy hőálló tálban) forgasd át egy kanálnyi olvasztott margarinnal. Keverd hozzá a húst, meg…
Csirke vadász módra
Hozzávalók: 1 csirke 1 fej hagyma 1 sárgarépa 1 kis zeller 4 érett paradicsom 1 marék fekete olajbogyó kis liszt só bors olívaolaj Elkészítés: A csirkét daraboljuk fel, sózzuk meg,…