Füstölt csülkös babgulyás
Hozzávalók: 1 kisebb (kb. 80 dkg-os) füstölt csülök 40 dkg fehérbab 5 sárgarépa 2 fehérrépa fél karalábé fél zeller + zöld 3 gerezd fokhagyma 1 hagyma 6-8 szem egész bors…
csülök savanyú káposzta ágyon
Rántott diós csülök
Hozzávalók: 1 nagy hátsó csülök 2 db babérlevél 3 gerezd fokhagyma 10 szem egész feketebors 1 csokor petrezselyemzöld 5 dkg vaj 10 dkg finomliszt 1,5 dl tej 2 dl szűrt…
Csülkös bableves tárkonnyal
…Másnap a babot feltesszük főni egy nagy fazékba a füstölt csülökkel és a fűszerekkel. Mikor félig megpuhult a csülök, beletesszük felkarikázva zöldségeket, egészben az egyik fej vöröshagymát, a paprikát és…
Sörös-gyömbéres csülök
Hozzávalók: 2 csülök 1 csomag magyaros fűszerkeverék 2 teáskanál őrölt gyömbér 2 doboz sör (3,33 dl-es) só liszt olaj Elkészítés: A csülköket kicsontozom, majd felszeletelem. Megsózom, beleforgatom lisztbe, és kis…
Kapros-juhtúrós tepsis csülök
Hozzávalók: 1 nagy füstölt csülök 2 kg héjában főtt burgonya 20 dkg juhtúró 1 nagy pohár tejföl ízlés szerint apróra vágott kapor só bors karikázott lilahagyma vaj Elkészítés: A csülköt…
Káposztás csülök
Hozzávalók: 2 db kicsontozott, felezett csülök 2 fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 1 csipet köménymag 1 kg savanyúkáposzta 2 dl tejföl Elkészítés: A megmosott csülökdarabokat megsózzuk, és beáztatott cserépedénybe vagy…
Svéd csülök
Hozzávalók: 1 nagyobb füstölt csülök 2 kávéskanál őrölt szegfűszeg 2 db összetört babérlevél 2 kávéskanál majoránna 2 evőkanál méz 1 kávéskanál őrölt bors 2 evőkanál könnyű mustár 2 kávéskanál ételízesítő…
Mennyei töltött csülök
Hozzávalók: 1 füstölt csontozott csülök 2 nagyobb vöröshagyma fokhagyma 50 dkg gomba 7,5 dl tejszín tetszés szerint fűszerek só bors Elkészítés: A csülköt fokhagymás, fűszeres lében megfőzzük. A hagymát felkarikázzuk,…
Fejtett bableves csülökkel(4 személyre)
…csülökhúst.Állandó keverés közben hozzáadom a tejfölt.Ismét felforralom.Ecettel ízesítem, végül meghintem a maradék petrezselyemzölddel!! Elkészítési idő: 60 perc A receptet beküldte: PAGI62 Hasonló kategóriák eredeti jókai bableves habart bableves füstölt csülökkel…
Vendégváró csülök
Hozzávalók: 1 nagy csülök só 1 evőkanál mustár 3 evőkanál olaj 3 dl sör 1 fej fokhagyma 3 fej vöröshagyma majoranna babérlevél bors tejföl kapor Elkészítés: A csülköt lebőrözöm, kicsontozom,…