Epres tortácska marcipánöntettel
…és a tejszínhabot a cukros tojássárgájával összekeverjük, és az eperre simítjuk. A sütőbe tolva a legfelső rácson 3-5 percig sütjük. Porcukrot szitálunk rá, és a mártással tálaljuk. gyermekkel is készíthető…
csőben sült zöldségek besamel mártással
Hógolyók gyümölcsös mártással
Hozzávalók elkészítés:35 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 8 tojásfehérje 5 dkg porcukor 2 teáskanál étkezési keményítő 2 dl száraz vörösbor 25 dkg mélyhűtött, vegyes erdei gyümölcs 1 kávéskanál folyékony…
Sörös csirkecomb
…a csirkecombokat tányérra fektetjük, a mártással körbelocsoljuk. Köretként friss salátát vagy akár zsemlegombócot is kínálhatunk mellé. Megjegyzés: Hasznos tipp: Aki szereti a különleges ízeket, mielőtt a sört a combokra önti,…
Afrikai harcsa fehérborban
…pároló fűszeres léből, tálra helyezzük és melegen tartjuk. A levet a vajas liszttel besűrítjük (a forró lébe apró golyókat formázva lassan adagoljuk), közben állandóan keverjük. A besűrített mártással a szeleteket…
Galyasági pecsenye
…elkeverjük, mártást készítünk. A szeleteket visszarakva a mártással megöntözzük és kb. 25-30 perc alatt készre sütjük. Sült burgonya, zöld saláta illik hozzá. Elkészítési idő: 60 perc A receptet beküldte: varbóc…
Sonkás palacsintabatyu
…a petrezselyemzöldet. Zsírjára pirítom. Megszórom liszttel, vízzel felengedem, fűszerezem és a többi tejfölt hozzákeverve felforralom. Kiolajozott jénaiba teszem a batyukat, körítem a mártással és sütőben átforrósítom. A receptet beküldte: Rozália…
Rebarbarapite vaníliamártással
…a tortát felvágjuk. Eperrel díszítve, a hideg mártással kínáljuk. Munka: kb. 30 perc Fogyasztható: kb. 2 óra múlva 1 szelet: 268 kcal Megjegyzés: Fotó: Kerekes Ez a recept a Kiskegyed…
Bolognai tészta gyorsan.
…az állaga.Még kb. 5-10 percig lassú tűzön forralom. A tésztát lobogó sós vízben gyakori kevergetés mellett kifőzöm, leszűröm, és egy tepsibe szedem. Ezután a mártással összekeverem. A nagylyukú reszelőn lereszelem…
Gyros fokhagymás mártással
…tej só bors Elkészítés: A húst vékony csíkokra vágjuk, rászórjuk a gyros fűszert, meglocsoljuk 1 dl olajjal. Összekeverjük, lefedjük, állni hagyjuk legalább 15 percig. (Addig elkészítjük a köretet, pl. sült…
Kasseli sertésborda
…elvegyítjük, s belekeverjük a mártásba. Hozzáadjuk a rozmaringot, kívánság szerint ízesítjük. Kevés mártással meglocsoljuk a hússzeleteket, a többit előmelegített mártásos csészében a hús mellé tálaljuk. Főtt rizst, sült burgonyát, sós…