Krumplis lángos IV.
Hozzávalók: 40 dkg finomliszt 3 dkg élesztő pici cukor 2 főtt krumpli 1/2 dkg só olaj vagy zsír a sütéshez Elkészítés: Az élesztőt 1 dl langyos vízben, csipet cukorral megkelesztjuk….
csűlök pácolása sütéshez
Kölömezi tészta
Hozzávalók: 50 dkg tészta (csavart cső, orsó, stb.) 25 dkg túró 25 dkg sajt (trappista vagy edami) 20 dkg gomba 50 dkg tofu (elhagyható) só kakukkfű petrezselyem a sütéshez vaj…
Piszkos krumpli
Hozzávalók: 4 dl tej kb. 4 dl liszt 4 db tojás olaj a sütéshez kakaópor, vaníliás porcukor, fahéjas porcukor ízlés szerint Elkészítés: A 4 dl tejet jó sűrűre főzzük a…
Kakaós csiga(Kata-féle)
…sütőmargarin 3 evőkanál kakaópor 3-4 evőkanál porcukor A sütéshez: vaj 2 dl vaníliás cukorral édesített tej Elkészítés: Az élesztőt a cukros tejben felfuttatjuk, majd összedolgozzuk a liszttel, a tojássárgákkal, sóval,…
Tejszínes-tepsis krumpli
…műveletet célszerű már eleve a sütéshez használt tepsiben csinálni. Ha jól eloszlattam a tejszínt is a krumplin, akkor alufóliával lefedem, és sütőben összesütöm. Az alufóliát leveszem róla, ha a krumpli…
Zöldségfasírt
…és sütőpor 1 gerezd fokhagyma ízlés szerint fehér bors,só bundázáshoz zsemlemorzsa olaj a sütéshez Elkészítés: A nyers zöldségeket megtisztítom, és az almareszelő legdurvább fokán lereszelem.A megtisztított vöröshagymát finomra vágom, a…
Túrófánk
Hozzávalók elkészítés:30 perc nehézség:normál sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 25 dkg tehéntúró olaj a sütéshez 3 db tojás só 12 dkg cukor 1 késhegynyi szódabikarbóna 12 dkg liszt Elkészítés…
Spenótos palacsinta gombával
Hozzávalók: A palacsintához 20 dkg liszt, 1 tojás, 3 dl tej, só, olaj, a sütéshez A töltelékhez 20-20 dkg spenótlevél és natúr krémsajt, 25 dkg csiperkegomba, 2, 5 dkg vaj,…
Sütőtökös palacsinta dióbundában
Hozzávalók: 8 kész palacsinta 40 dkg sült sütőtök 1 evőkanál méz 1 evőkanál citromlé a bundázáshoz: 8-10 dkg liszt, 2 tojás 5 dkg darált dió 5 dkg zsemlemorzsa a sütéshez:…
Tojások sajtos tésztában
Hozzávalók: 4 db kemény tojás 3 dl tej 10 dkg reszelt sajt kis zsemlemorzsa só , bors 1 kk vaj 1 tojás olaj a sütéshez szerecsen dió Elkészítés: A lisztet…