Vaníliás krémtúrós pite
…szárad ki, krémesen könnyű marad. Szeletelni csak hidegen érdemes, ha van még türelmünk, nagyon jót tesz neki némi hűtőszekrényben töltött idő. Megjegyzés: A receptet és a fotót Habliliom küldte. Köszönjük!…
csak öt hozzávalóból
GIN-TONIK-nem csak egy ital:)
Hozzávalók: 6 személynek. -17,5dkg kristálycukor -2 citrom leve,és héja -4,5 dl tonik -6 evö kanál Gin esetleg a diszitéséhez vendégváronak mentalevél Elkészítés: -4,5dl vizben olvasszuk fel a cukrot,folyamatos kevergetés közben….
Pisztáciás szelet
…l tejet felforralunk 8-10 evőkanál búzadarával, amikor ez kihűlt, akkor belekeverünk 25 dkg Rama margarint, 2 csomag vaníliás cukrot, 25 dkg porcukrot. Amikor kihűltek a lapok, akkor megkenjük a krémmel…
Puha pecsenye
…piros-ropogósra sütjük. Mielőtt a sütőbe tennénk, a kiegészítő gyümölcsöt vagy zöldséget a tepsibe a hús mellé tesszük. Megjegyzés: A lényeg a tej sütéskor kifejtett jótékony hatása! Nem csak puha lesz,…
Szicíliai tiramisu
…csak meg. Megjegyzés: Szicíliai anyósomtól tanultam, ők nem babapiskótából csinálják, és az igényesebb olasz éttermek sem! A krémet pedig a tejszín finomítja. Fontos: az alkohol soha ne legyen rum, csak…
Csíkos sütemény
…mk szódabikarbóna Tészta: 2. lap ugyanaz, mint az első lap, csak mák helyett 5 ek dió Tészta: 3. lap ugyanaz, mint az első, csak mák helyett 2-3 ek kakaó Krém…
Rakott burgonya savanyú káposztával(keményítő napra)
Hozzávalók: Burgonya Hagyma Bacon Olaj Savanyú káposzta Füstölt kolbász só, bors Mennyiségeket nem tudok írni mert én általában csak gondolomformán főzök. Elkészítés: Krumplit héjában megfőzöd, felkarikázod. Egy kis olajon hagymát…
Tárkonyos őzragu 100 személyre
…4 liter tejföl 1 liter mustár 1 csomag étkezési keményítő (csak a besűrítéshez, aki akarja, teheti liszttel is, csak az könnyen csomósodik) kb. 3-4 liter száraz fehérbor 4 kg vaj…
Epres palacsintatorta
…torony semerre se lejtsen, egyenletes legyen. Ne tegyünk bele túl sok pudingot, mert szétcsúszik! Összesen kb. 13-19 palacsinta lesz. Az utolsó palacsintát fordítva tesszük a tetejére. Ha csak behűtjük a…
Paprikás csirkés palacsinta
…sütés előtt habverővel ismét simára keverjük, majd csak az első palacsinta előtt kell a palacsintasütőt olajjal megkenni. Egyszerre egy szűk merőkanálnyi palacsintatésztát öntünk bele, és himbáló mozdulattal annyira szétfolyatjuk, hogy…