…túrós tölteléket eloszlatjuk rajta, felgöngyöljük. A rétest egy kivajazott mélyebb tepsibe fektetjük. Leöntjük a vaníliás cukorral ízesített tejjel. Előmelegített sütőben 200 fokon 50-55 percig sütjük. Melegen is és hidegen is…
…villával, majd hozzáadjuk az elkészített keverékhez. Ezután a lisztet, sütőport és a kukoricadarát óvatosan hozzákeverjük a túrós keverékhez. Sütőpapírral kibélelt tepsibe öntjük, majd aranybarnára sütjük. Tetejét vaníliás porcukorral megszórjuk, majd…
…Ezután a tojások fehérjéjét a porcukorral gépi habverő segítségével kemény habbá verem. A habot könnyedén hozzáforgatom a túrós kiflihez. A masszát kivajazott vagy kisütőmargarinozott tepsibe öntöm. Forró sütőben pirulásig sütöm….
…tojássárgát, a vaníliás cukrot, és megfőzzük. Ha kihűlt, összekeverjük a túrós krémmel. Az első lapot tepsibe fektetjük, megkenjük a krémmel, rátesszük a másik lapot, belenyomkodjuk kicsit, és a tetejére kenjük…
…fakanállal a leforrázott mazsolát, végül a kemény tojáshabot. 4.) A tepsibe terített tésztát megszórjuk zsemlemorzsával, majd rákanalazzuk a túrós tölteléket. 5.) A másik tésztalapot is kinyújtjuk, és óvatosan a túróra…
…majd óvatosan a túrós masszához keverjük. Összeállítás: a tésztát kivesszük a hűtőből, majd 2/3 részét kinyújtjuk, és egy sütőpapírral bélelt tortaformába helyezzük úgy, hogy körben a szélét is befedje (a…
…majd óvatosan beleforgatom a felvert tojásfehérjét. A tepsibe nyújtom a tészta felét (kb fél centire), rászelem az őszibarackot, majd rásimítom a túrós keveréket. Ennek tetejére a maradék tésztát teszem. A…
…túrós töltelékhez. Kivajazott vagy kisütőmargarinozott, lisztezett tepsibe belereszeljük (a reszelő legnagyobb lyukán) az egyik cipót, rárakjuk a tölteléket, óvatosan elsimítjuk, megszórjuk kockára vágott barackbefőttel, végül ráreszeljük a másik cipót. Előmelegített,…
…hozzákavarjuk a túrós töltelékhez. Ezután összeállítjuk a süteményt. Kivajazott, vagy kisütőmargarinozott lisztezett tepsibe belereszeljük (a reszelő legnagyobb lyukán) az egyik cipót, rárakjuk a tölteléket, óvatosan elsimítjuk, megszórjuk kockára vágott barackbefőttel…
…felvert habot félretesszük, és a túrót kikeverjük egy kis cukorral, a joghurttal és egy kis citromlével. Az ananász harmadát beledaraboljuk a túrós masszába. Az ananász levének felével kikeverjük a zselatint….