Banánkrémes pite
…szép banán gyümölcshúsa 1 db nagy citrom leve 4 db tojás 200 ml tejszín 110 g cukor 2 evőkanál fehér rum 100 g liszt A díszítéshez friss banán friss eper…
csalamádé friss fogyasztásra
Tejszínes-tárkonyos pulykaragu leves
Hozzávalók: 50 dkg pulyka fehér apróhús 1 szál fehérrépa 1 nagyobb sárgarépa 15-20 dkg zöldborsó (friss, vagy fagyasztott) 1 kisebb fej hagyma 1 evőkanál olaj 1 húsleveskocka 2 dl főzőtejszín…
Füstölt sonkás karaj szeletek
Hozzávalók: 1 kg karaj szeletelve 1 nagy fej lilahagyma 15 dkg füstült sonka 1 evőkanál olívaolaj 3 gerezd fokhagyma 2-3 db babérlevél friss kakukkfű 3-4 levél friss zsálya rozmaring só…
Tárkonyos töltött csirke
…A körethez: néhány apró hagyma 1 fej saláta 3 marék zöldborsó 3 dkg sütőmargarin 2 dl víz Elkészítés: Ha friss fűszert használunk, megmossuk, lerázzuk róla a vizet, apróra vágjuk (1-1…
Tavaszi frissítő (epres)
Hozzávalók: *4-5 szem friss eper *egy natúr joghurt *kevés tej *fahéj *édesítőszer Elkészítés: Az epreket lecsumázom, és megmostom, majd beleszeletelem a túrmixgépbe. A többi hozzávalót is bele teszem, és összetúrmixolom….
Szilvás clafoutis II.
Hozzávalók: 45 dkg szilva (friss vagy fagyasztott) 1 evőkanál cukor 1 evőkanál kukoricaliszt A tésztához: 1/3 csésze finomliszt 1/2 csésze cukor 1/4 csésze mandula/törökmogyoró 4 nagy tojás csipet só 1…
Aludttejes kalács
Hozzávalók: 1 teáskanál cukor 1/2 csésze sűrű aludttej 1 mokkáskanál só 2 dkg friss élesztő 2 púpozott csésze fehér liszt 2 evőkanál ghí vagy vaj Elkészítés: Oldjuk fel a cukrot…
Egyszerű, de finom pogácsa
…hőfokon kb.20 perc alatt megsütöm. Tanácsok: Lazább a pogi, ha szobahőmérsékletű anyagokkal dolgozom és a lisztet átszitálom.(A szitálás lazítja a lisztet.) FINOM és sokáig FRISS marad, mert nincs benne tojás….
Nyári zöldségleves
…majd szükség esetén sóval, borssal ízesítjük. Tanácsok: Friss zöldségekből nagyon könnyű és finom. Elkészítési idő: 45 perc Kalóriatartalom: 190 kcal Szénhidráttartalom: 18 gramm Zsírtartalom: 7 gramm A receptet beküldte: csgal…
Lecsós tojáslepény
Hozzávalók: 5 tojás, 5 evőkanál liszt, 5 evőkanál tejföl, 4 zöldpaprika (minél színesebb, annál gusztusosabb), 2 közepes fej vöröshagyma, 2 kemény paradicsom, 5 dkg füstölt szalonna, 1 csokor friss petrezselyemzöld,…