Epres palacsintatorta

…tortát, az már így is nagyon finom, de a következő díszítéssel ünnepi külsőt adhatunk neki: a tortát szorosan körbetekerjük egy alufóliába csavart kartoncsíkkal, hogy összetartsa. A tetejére tesszük a szép…

Zöldséges-tejszines tészta

…1/2 zacskó penne,vagy csavart tészta Elkészítés: A zöldségeket egyforma apró kockákra vágjuk,a szalonnát is.A vajon az egészet,egy kis víz hozzáadásával,sürün kevergetve puhára dinszteljük.(Közben fel tesszük a tésztát főni.)Mikor puhára dinsztelődtek…

Téli leves

Hozzávalók: 1 hagyma 3 kisebb burgonya 2 sárgarépa 1 fehérrépa 1 bögre mirelit zöldborsó 1 bögre pici csavart orsótészta 2 pár virsli olaj só bors 1 erőleveskocka ételízesítő pici sáfrány…

Sajtos csavart

Hozzávalók elkészítés:50 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:220 ℃ sütési idő:11-12 perc A tésztához 3 dl finomliszt 4 dl reszelt sajt 1 mokkás k só 0,5 dl hideg víz 20 dkg Rama…

Csokoládémázas fatörzs-torta

…a maradék cukorral megszórjuk, és száradni hagyjuk. A nugátkrémet csillagcsöves nyomózsákba töltjük, és a fóliából csavart 4 kis tölcsérbe nyomjuk. Végül a tölcséreket és a rózsaszirmokat a megdermedt mázra helyezzük….

Tejszínes-sonkás tészta

Hozzávalók: 200 g tészta (lehetőleg penne, masni vagy csavart) 250 g füstölt sonka vagy vákony tarja 1 nagy fej vöröshagyma 4 gerezd fokhagyma 1,5 dl tejszín (főzőtejszín) 3,5 dl víz…

Joghurtos keverős sütemény

…csavart – ilyenkor a fele tésztát kakaóval, a másik felét anélkül készítem. A tepsibe öntöm a sima tésztát, majd rá a kakaóst, és villával picit összekavargatom (persze ebbe is mehet…

Firenzei tésztasaláta

Hozzávalók: 25 dkg szarvacska vagy csavart tészta, 1 konzerv kukorica, 20 dkg gépsonka, majonéz, kevés tejföl, újhagyma (helyette lehet más hagyma is), bors Elkészítés: A tésztát kifőzzük, a sonkát hosszú…

Tárkonyos tésztasaláta

Hozzávalók: 50 dkg orsó- vagy csavart csőtészta 3-4 db nagyobb paradicsom kb. 15 dkg olajbogyó (egy kisebb üveg) kb. 18,5 dkg csemegeuborka (370 g töltő tömegű üvegnek kb. a fele)…

Kölömezi tészta

Hozzávalók: 50 dkg tészta (csavart cső, orsó, stb.) 25 dkg túró 25 dkg sajt (trappista vagy edami) 20 dkg gomba 50 dkg tofu (elhagyható) só kakukkfű petrezselyem a sütéshez vaj…