Bolognai leves

…2-3 percig forral-juk, majd levesszük a tűzről. A tejszínt a tojássárgájával simára keverjük és állandó keverés mellett, vékony sugárban a levesbe öntjük. Ezután a levest már nem szabad forralni. Azonnal…

Egyszerű hideg málna leves

…Hozzáadom a tejet, evőkanállal megkeverem, és az egészben maradt málnát beleteszem. Megjegyzés: Egyéni ízlés szerint lehet tenni hozzá mézet, fahéjat… A receptet Marcsi küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák málnaleves főzés nélkül…

Tavaszi zöldfűszeres leves

…konyhai papírtörlőn megszárított zöldfűszereket apróra vágjuk és a leveshez adjuk. (Néhány darabka petrezselyemzöldet félreteszünk a díszítéshez.) A levest botmixerrel pürésítjük, sóval, borssal ízesítjük. A kenyérszeletet megpirítjuk, kockákra vágjuk. A levest…

Karfiolkrémleves pirítóssal

…egyet rajta. Friss őrölt borssal és apróra vágott petrezselyemmel megszórva, kockára vágott pirítóssal tálaljuk. Megjegyzés: A receptet Mirza (Morzsálós) küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák karfiolkrémleves tejföl karfiolkrémleves pirítóssal karfiol krémleves tejföllel…

Csirkés karfiolleves

Hozzávalók: 1 kis fej karfiol, 1 db csirkemell, 2 db répa, 2 db petrezselyemgyökér, 1 nagyon kicsi fej hagyma, 2 l víz, pirospaprika, 1 db leveskocka, só, bors ízlés szerint,…

Paradicsomleves zöldfűszerekkel

…reszelt sajtot hintünk, és még egy kevéske oregánóval díszítjük. Megjegyzés: Finom, fűszeres és sűrű leves, szerintem nyáron ez is elég egy vacsorának. Az illata isteni! A receptet Vikilány küldte. Köszönjük!…

Mézes málnakrém leves

…óvatosan hozzákeverjük az egész málnaszemeket, majd a levest tálalásig a hűtőben tartjuk. 3. Tálalás előtt habverővel alaposan felkeverjük, felvert tejszínhabbal díszítjük, a tetejére pedig mézet csurgatunk. (Málnaszemekkel és citromfűvel lehet…

Vasadi savanyú krumplileves

…Ezután dobok bele egy csokor, apróra vágott petrezselyem zöldet. Megjegyzés: A levest lehet gazdagitani tojással, amelyet egészben hagyva kell belefőzni. A receptet Ildico küldte.-Köszönjük! Hasonló kategóriák krumplileves kalóriatartalma krumplileves egyszerűen…

Hideg uborkaleves IV.

…is beleszórom. Jól behűtve tálalom. /Ha van, pritaminpaprika kockákat is tehetünk bele./ Megjegyzés: A bolgár uborkalevest javítottam fel egy kicsit, nagy kánikulában hűsítő, finom leves! A receptet Kőrösiné Ágica küldte….

Zöldséges rizs gazdagon

Hozzávalók: egy ev&otilde kanál olaj vagy vaj 1 bögre rizs (2,5 – 3 dl) 1,5 bögre víz (vagy ha van, húsleves alaplé) zöldségek: 2-3 paradicsom gerezdekre vágva, egy kis fej…