Gyros cukkinivel
…sajtot szétmorzsoljuk. Az uborkát durvára reszeljük. A présen átnyomott vagy összezúzott fokhagymát a joghurttal és a reszelt uborkával összekeverjük. A tzatzikit sóval, borssal ízesítjük. A húscsíkokat a felhevített olajon kb….
csikós tokány uborkával
Humusz egyszerűen
…gerezd fokhagyma 6 cl tej 2 kávéskanál friss koriander felaprítva Elkészítés: A hozzávalókat robotgépbe tesszük, és addig turmixoljuk, amíg krémes állagú lesz. Hasábokra vágott répával, uborkával, vagy pirítóssal, pitával kínáljuk….
Hagymás csirkemáj zöldséges rizzsel
…hagymát, beleöntöm a rizst és 2x annyi vízzel puhára főzöm, persze a rizst is ételízesítővel, borssal ízesítem. A zöldség mixet külön vízben megfőzöm, majd a rizshez keverem. Uborkával tálalom. Nagyon…
Sajtos-bundás pulykamell
…sütjük. Héjában sült vajas burgonyával, friss paradicsommal vagy csemege uborkával tálaljuk. A receptet beküldte: Huncutpanna Hasonló kategóriák puha sajtos rúd pulykamell grillpác pihe puha sajtos pogácsa puha sajtos pogácsa élesztő…
Csípős-savanyú leves
…tojásokból hagyományos, hagyma nélküli rántottát készítünk, majd ha kihűlt, ezt is felszeleteljük. A sonkát kicsit megpirítjuk, majd az uborkával együtt belerakjuk a levesbe. Kicsit főzzűk, és beletesszük a rántottát is….
Villámgyors céklasaláta
…olasz fűszerkeverék) Elkészítés: A céklát a leve nélkül összekeverjük a joghurttal, a majonézzel, a mézzel és a fűszerrel, belekockázzuk az almát. Tanácsok: Sült, karikára szeletelt padlizsánnal, sajttal, uborkával, rozskenyérrel kínáltam…
Kolbászkrém
…Elkészítés: A kolbászok bőrét lehúzzuk, majd a keményre főtt tojásokkal együtt kétszer-háromszor átdaráljuk. A krémhez hozzáadjuk a magarint és a mustárt, összekeverjük. Kenyérre kenve uborkával tálaljuk. A receptet beküldte: Gvivike…
Hagymán sült kacsamáj
…kkarikára vágott hagymát. A már megsült májat és a piritott hagymát tálra rakjuk, saját levével leöntjük és megsózzuk. Burgonyapürével és uborkával tálaljuk. Elkészítési idő: 30 perc A receptet beküldte: kazmer93@freemail.hu…
Csípős fetás túrókrém
…teszem a többi hozzávalót, a paprikák húsát pedig deszkán nagyon apróra összevágom, és ezt is a többi alapanyaghoz keverem jó alaposan. Behűtve tálalom. Pirítósra kenve paradicsommal, friss csírákkal, hagymával, uborkával…
Rizssaláta tonhallal és olajbogyóval
…uborkával, tojással, olajbogyóval díszítjük. Hűtőszekrényben legalább egy órát érleljük. Megjegyzés: Olaszországban ettem hasonlót, ott condirisoval készítik, és több rizshez tesznek ennyi hozzávalót. Elronthatatlan. Néha savanyú paprikát vagy egy kevés reszelt…