Csicseriborsó saláta
…Felvágom a paradicsomot és a hagymát, lekaparom a fokhagymát és hozzáadom a borsóhoz. A fokhagymából épp csak egy kicsit rakok a salátába, az íze ne nagyon tolakodjon előre. Parmezánforgácsokat gyártok…
csiki saláta
Andalúziai saláta
…salátalevelek kivételével, az olajat összekeverjük a maradék hozzávalóval. Ráöntjük a rizsre, 2 órát a hűtőben pácoljuk. A megmosott salátaleveleket hideg tányérokra tesszük. Ráhalmozzuk a salátát. Tálaljuk! A receptet beküldte: Donyta…
Magyaros tojássaláta
…paprikával, a snidlinggel és a lecsóval. A tojásokat megtisztítom és tojásszeletelővel felszeletelem. A tojáskarikákat lazán összekeverem a mártással. Színében is kitűnik a többi majonézes saláta közül. A receptet beküldte: badonyimariaeva…
Savanyú káposzta almával
Hozzávalók: 20 dkg savanyú képoszta 2 fej saláta 2 db alma 3 ek. méz néhány csepp citromlé Elkészítés: A fejes salátát metéltre, a savanyú képosztát apróra vágjuk. Hozzáreszeljük a megtisztított…
Réteges saláta
Hozzávalók: 1 db sós vízben főtt zeller laskára vágva 5 db sós vízben főtt tojás karikára vágva 5 szelet gépsonka kockára vágva 20 dkg főtt kukorica 1 konzerv ananász feldarabolva…
Cézár saláta, ahogy egy szakácstól tanultam
…só kb 1dl tejszín lehet egy nyelet tejet is még fejenként 1/2 jég- v. fejessaláta 15dkg csirkemell pirított kenyérkocka 2teáskanál parmezán soha nem mérem, már ráállt a kezem Elkészítés: Majdnem…
Tűzdelt hús
…rakjuk kb 2 e.kanál oliva olajjal meglocsoljuk. A tepsit alufóliával befedjük és kb.50 percig pároljuk 2-es fokozaton. A fólia levétele uán meglocsoljok a pecsenyelével. Burgonyapüré illik hozzá és zöld saláta,…
Kínaikel egyszerűen
Hozzávalók: kínaikel almaecet olívaolaj só cukor fehérbors Elkészítés: A csíkokra vágott salátát a többi hozzávaló ízlés szerinti keverékével öntöm le. Az öntet csak ízesítésre szolgál, nem kell, hogy álljon benne…
Gombás-lecsós sertésszelet
…(ekkor kapcsolom át légkeverésre). Megjegyzés: Köretként karikára vágott, tepsiben sült, sajtos burgonya illik hozzá, és friss saláta. Jó étvágyat kívánok hozzá! :-) A receptet és a fotót Cillaa küldte. Köszönjük!…
Pikáns sonkasaláta
…kockára vágjuk. A majonézt kikeverjük a tejföllel, majd az uborka levével, mustárral, cukorral, sóval ízesítjük. Összekeverjük a saláta hozzávalóit, leöntjük a mártással és legalább 30 percig érleljük. Salátalevelekre halmozva kínáljuk….