Tejszínes piskótarolád
Hozzávalók elkészítés:30 – 40 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:220 ℃ sütési idő:7 perc 10 dkg vaj vagy sütőmargarin 10 dkg cukor 2 tojásfehérje 10 dkg liszt 2 dl tejszín 1 csomag…
csillagcsőves nyomózsák
Néró
Hozzávalók elkészítés:45 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:6-7 perc tetejére 5 dkg olvasztott csokoládé töltéshez 25 dkg sűrű lekvár tésztához 1 csomag vaníliás cukor 3-4 tojássárgája 30 dkg porcukor…
Marcipános teasütemény
…marcipánmasszával és a sóval. Belevegyítjük a tojást és az aromát. A lisztet összekeverjük a keményítővel és a sütőporral, majd a krémbe keverjük. A tésztát csillagcsöves nyomózsákba töltjük, majd sütőpapírral kibélelt…
A fűszervaj
A hirtelensültek, grillezett húsok-halak ízét pompásan egészítik ki a fűszervajak, amelyekből nem hiányozhatnak a finom zöldfűszerek. Bár készen is kaphatók, legjobb, ha magunk készítjük, egyéni ízlésünk szerint. Például: Hozzávalók 4…
Csokoládés mártott linzer
…a tojást, majd a tejjel váltogatva hozzáadjuk a sütőporral és keményítővel elvegyített lisztet. Nagylyukú csillagcsöves nyomózsákba töltjük és sütőpapírral bélelt tepsibe S-formákat, és karikákat nyomunk. Előmelegített sütőben, 175 fokon 12-15…
Macskanyelv
…diót, cukrot és fahéjat összedaráljuk. Nem kell, hogy a végeredmény túl finom legyen, szerintem az a legjobb, ha a dió morzsás marad. A tésztát 1 cm átmérőjű, csillagcsöves nyomózsákba tesszük…
Barackos-csokoládés lepény
…majd óvatosan beleszitáljuk a maradék porcukrot is. Csillagcsöves nyomózsákkal rácsszerűen a megsült sütemény tetejére nyomjuk. Forró sütőben addig sütjük, amíg a hab enyhén megbarnul. Megjegyzés: A receptet Liborm küldte. Köszönjük!…
Meggyes képviselőfánk
…3 tojást is. Nagy lyukú csillagcsöves nyomózsákba töltjük, és sütőpapíros sütőlemezre nyomunk 12 halmot, nem túl közel egymáshoz. 220 fokos előmelegített sütőbe toljuk, és aláteszünk egy tűzálló tálat, amelyben víz…
Epres-gesztenyés falatok
Hozzávalók elkészítés:20 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– A krémhez 15 dkg porcukor 15 dkg szobahőmérsékletű gesztenyemassza 15 dkg szobahőmérsékletű Rama Sütőmargarin 3 tojásból sütött kész piskótalap A tetejére 16…
Karácsonyi habkarika
…50 fokra. A habhoz vékony sugárban csurgatjuk a még meleg cukorszirupot, és addig verjük, amíg borotvahab sűrűségű nem lesz. Csillagcsöves nyomózsákba töltve, a papírra emeletes karikákat nyomunk, a tetejükre pedig…