Kajszilikőrös barackkrémleves vajon pirított mandulás piskótakockával

…kockára vágott cukrozott barackot az előhűtött csészékbe elosztjuk, rámerjük a levest, a tejszínhabból nyomózsák segítségével rózsákat fecskendezünk a tetejére, díszíthetjük citromfűvel, mentalevéllel, néhány szem pirított mandulával. Külön edényben adjuk hozzá…

Fahéjas, diós dugó

…pedig hozzáadjuk a lisztet. A masszát nyomózsákba tesszük.Sütőpapírt helyezünk a sütőlemezre ,és nyomózsák segítségével egyenlő távolságban körülbelül hetven kis korongot nyomunk rá.Díszítésként mindegyik tetejére helyezzünk egy fél diót. Tanácsok: 180…

Malakoff torta

…krémmel fejezve be. 3 dl tejszínt habbá verünk 1 csomag vaníliás cukorral, és egy nyomózsák segítségével a tortát beborítjuk vele. Tetszés szerint díszíthetjük maradék piskótával, vagy tortadísszel. gyermekkel is készíthető…

Epres muffin

…vaníliás cukrot, majd a pudingport, amivel krémsűrűségűre keverjük. Nagyon hamar besűrűsödik, vigyázzunk, nehogy túlverjük és összecsomósodjon. A megsült muffinokat kihűtjük. Nyomózsák segítségével rájuk nyomjuk a krémet, aztán minden muffin tetejére…

Ekler fánk

…hagyjuk, majd egyenként beledolgozzuk a tojásokat, mindegyikkel alaposan elkeverve. Kivajazott vagy kisütőmargarinozott, lisztezett tepsibe nyomózsák segítségével hosszúkás csíkokat nyomunk, egymástól távol. A tepsit jól felforrósított sütőbe tesszük, a lángot 10…

Diplomatorta

…Megfőzzük a csokipudingot, folyamatos kevergetés mellett hűlni hagyjuk. Nyomózsák segítségével megformázzuk a diplomasapkát. Megfőzzük a másik ízű pudingot és a hézagokat kipótoljuk. Gyümölcsöt rakunk a puding tetejére, majd az egészet…

Banános muffin

…sütőporral és a szójaliszttel összekevert lisztet, csipet sót, a diót és végül a banánt. Nyomózsák segítségével, vagy esetleg kiskanállal, nagy muffinformákba adagoljuk, és 200 fokon, kb. 25 perc alatt megsütjük….

Háromszínű csokitorta

…a megtisztított sütőforma szélével vagy egy tortagyűrűvel. Töltelék: A lehűtött világos krémet a robotgéppel a legalacsonyabb fokozaton felverjük, és megtöltünk vele egy nyomózsákot (kb. 12 mm átmérőjű nyomóvéggel). A tésztaalapra…

Diós stangli

…citrom levével és 25 dkg porcukorral gőz fölött kemény habbá verjük, majd nyomózsák segítségével mindegyik kis stanglira körkörös mozdulattal habot nyomunk. Sütőben a legkissebb fokozaton szárítjuk, vigyázzunk, hogy a hab…

Tojáslikőrös képviselőfánk

…kemény habbá vert tojásfehértjét. A kihűlt fánkokat kéttévágjuk, és nyomozsák segítségével a krémmel és a habbá vert tejszínnel megtöltjük. Porcukorral megszórva tálaljuk. Másnap még finomabb! Megjegyzés: A tojáslikőrtől ígazán finom…