Tiramisu szelet
…sajttal kikeverjük. A tojásfehérjét felverjük a 3 kanál cukorral. A tejszínt felverjük az 1 vaníliás cukorral, és beletesszük a habfixálót. A két masszát, és a tejszín 2/3-át egybekeverjük. 1 sor…
csipke keményítés cukorral
Habos túrós
…a vaníliás cukorral összekeverem. A tölteléket a félig kisütött tésztára teszem, majd rásimítom a 6 tojásfehérjének 20 dkg cukorral gőz fölött felvert habját. Készre sütöm, majd hidegen 5×5 centis kockákra…
Málnás-csokoládés szelet
…reszeljük. A margarint 16 dkg cukorral, a vaníliás cukorral, csipet sóval kikeverjük, majd beledolgozzuk a tojások sárgáját. Hozzáadjuk a csokit, mogyorót, rumot és a sütőport. A tojások fehérjéjét kemény habbá…
Panettone
…15 perc alatt fölfuttatjuk. A lisztet egy nagy tálban a sóval, a reszelt citromhéjjal és a vaníliás cukorral összeforgatjuk. Ezután a tejes élesztővel, a maradék cukorral, a tojások sárgájával, az…
Tiramisu szelet
…3 tojás sárgáját, 1 vaníliás cukorral és a sajttal kikeverjük. A tojásfehérjét felverjük a 3 kanál cukorral. A tejszínt felverjük az 1 vaníliás cukorral, és beletesszük a habfixálót. A két…
Erdei gyümölcsös lepény
…lecsöpögtetem, levét felfogom. A befőttlét a maradék cukorral és vaníliás cukorral felfőzöm. Az étkezési keményítőt 5 evőkanál vízzel simára keverem, és a forró meggyléhez adom. Együtt újra felforralom és besűrítem…
Fordított almás
…fahéjjal megszórjuk. A tojásokat szétválasztjuk, a sárgákat a fele cukorral felhabosítjuk, amíg sűrű krémet nem kapunk. A tojásfehérjéket a másik fél adag cukorral kemény habbá verjük. A lisztet a sárga…
Klasszikus répatorta
…a vaníliás cukorral, a vajjal meg a porcukorral simára dolgozzuk, a tortára kenjük és dermedni hagyjuk. Megjegyzés: Egy szelet: 2596 KJ/621 kcal Italajánlat: édes fehérbor A receptet Maszatka75 küldte. Köszönjük!…
NARANCS TORTA
…KISÜLT. KRÉM : A FÉL LITER TEJBEN 5 TOJÁSSÁRGÁJÁT 12 DKG CUKORRAL, 4 DKG LISZTTEL, 2 VANILIÁS CUKORRAL SŰRŰRE FŐZNI.HA KIHÜL EGY HABOSRA KEVERT MARGARINT ADUNK HOZZÁ, AMIT ELŐZŐLEG 20…
Málnarolád
…Ezután borítsuk cukorral beszórt konyharuhára, és húzzuk le róla a sütőpapírt, majd hűtsük ki a tésztát. A tejszínt verjük fel kemény habbá 2,5 dkg cukorral. A málnát tisztítsuk, és mossuk…