Kekszes mákos sütemény
…és előmelegített sütőben kb. 200 fokon megsütjük. A pudingport 1 evőkanál liszttel fél liter tejben megfőzzük. Jól lehűtjük, összekeverjük a margarinnal, cukorral és a vaníliás cukorral. A tésztára kenjük a…
csipke keményítés cukorral
Morzsás almatorta
…citromlevet csepegtetünk rá. A sütőt 180 C-ra előmelegítjük. A tésztához a vajat vagy sütőmargarint a cukorral és a vaníliás cukorral habosra keverjük, a tojást és a sót beledolgozzuk. A citromhéjat,…
Tiramisu szelet
…krém: A 3 tojás sárgáját, 1 vaníliás cukorral és a sajttal kikeverjük. A tojásfehérjét felverjük a 3 kanál cukorral. A tejszint felverjük az 1 vaníliás cukorral és beletesszük a habfixálót….
Vaníliakrémes roló
…Előmelegített sütőben, 200 °C-on, kb. 20 percig sütjük. Ezután még melegen lehúzzuk a formáról és lehűtjük. A pudingport simára keverjük a cukorral, a tejjel és felfőzzük. A margarint a porcukorral…
Madártejszelet
…verem, s lazán hozzáadom a szitált lisztet. Előmelegített sütőben megsütöm, hagyom kihűlni. A krémhez a tojást a cukorral és a vaníliás cukorral kikeverem, majd a lisztet hozzáadva a tejjel felfőzöm….
Morzsalepény
…cukor fél csomag vaníliás cukor 4 tojássárgája vaníliás cukor a tálaláshoz csokoládémáz Elkészítés 4 tojássárgáját fél csomag vaníliás cukorral, és 15 deka cukorral habosra keverünk, azután hozzáadunk 2 szelet reszelt…
Madártejszelet
…Előmelegített sütőben megsütöm, hagyom kihűlni. A krémhez a tojást a cukorral és a vaníliás cukorral kikeverem, majd a lisztet hozzáadva a tejjel felfőzöm. A kihűlt krémhez hozzákeverem a porcukorral eldolgozott…
Madártej szelet
…Krém: 8 tojássárgát 4 evőkanál cukorral, 5 evőkanál liszttel, 2 vaníliacukorral 4 dl tejben elkeverünk, és sűrűre főzzük. Hűtjük, majd 18 dkg Ramát 10 dkg porcukorral elkeverünk, a kihűlt krémmel…
Üdítős szelet
…lisztet a kakaóport hozzákeverem és végűl a tojások felvert habját is. Zsírozott, lisztezett közepes méretű tepsibe kisütjük. krém készítése:a margarint habosra keverjük a vaniliás cukorral a porcukorral és a túróval…
Madártej-torta
…is maradhat/ Elkészítés: 5 tojásból készült piskótát sütök, és belehelyezem egy nagyobb tortaformába /30 – 35 cm-es/. 8 dl tejet felforalok 3 kanál cukorral és a két csomag vaníliás cukorral….