Hozzávalók

• elkészítés:–
• nehézség:Nincs beállítva
• sütési hőfok:nincs megadva
• sütési idő:45-50 perc

• A tésztához

  35 dkg vaj vagy sütőmargarin
  3 db sárgarépa
  15 dkg dió
  5 dkg mazsola
  1 csomag vaníliás cukor
  2 teáskanál őrölt fahéj
  1 teáskanál őrölt gyömbér
  negyed teáskanál őrölt szegfűszeg
  negyed teáskanál reszelt szerecsendió
  fél csomag sütőpor
  1 teáskanál szódabikarbóna
  csipetnyi só
  30 dkg cukor
  3 tojás
  30 dkg liszt

• A krémhez

  1 citrom reszelt héja
  2 evőkanál citromlé
  20 dkg porcukor
  12 dkg vaj vagy sütőmargarin
  20 dkg natúr tejszínkrémsajt

Elkészítés

A lisztet, a sütőport, a szódabikarbónát, a fahéjat, gyömbért, szegfűszeget, szerecsendiót és a sót egy tálban összekeverem. A vajat vagy sütőmargarint a cukorral és a vaníliás cukorral habosra kikeverem, egyenként hozzáadom a tojásokat. Apránként belekeverem a fűszeres lisztet, a durvára vágott diót, a mazsolát és a reszelt sárgarépát. A tésztát kivajazott vagy kisütőmargarinozott, kilisztezett formába öntöm, és tűpróbáig, kb. 45-50 percig sütöm. A krémhez habosra keverem a vajat vagy sütőmargarint a cukorral, a natúr krémsajttal, a citrom levével és héjával. Bevonom vele a kihűlt torta tetejét, és diószemekkel díszítem.

gyermekkel is készíthető