Galyasági gulyásleves bográcsban.

…köménymag1 db. zöldpaprika, 2 szem érett paradicsom, 2 szál zellerzöld, 1 evőkanál ételízesítő, 1 nagy evőkanál csípős gulyáskrém, 1 evőkanálnyi édes-nemes fűszerpaprika, só és őrölt fekete bors ízlés szerint. Elkészítés:…

Az igazi Tojáskrém (anyukámtól)-Isteni finom

Hozzávalók: 4 személyre 10 db tojás 3 evőkanál margarin(csészés) 1-2 ek csemege pirosarany , ízlés szerint csípős is ízlés szerint só Elkészítés: A 10 db tojást keményre főzzük! Egy keverőtálba…

Rokfortos csiga

Hozzávalók: 20 darabhoz: 40 dkg mélyhűtött, leveles tészta 2 dkg mazsola 10 dkg rokfort sajt 10 dkg tejszínes krémsajt 1 tojássárgája 1 kávéskanál Worcester szósz 1 csipet őrölt Cayenne bors…

Bobotie

Hozzávalók: 2 evőkanál olaj 2 db hagyma 2 gerezd fokhagyma 2 teáskanál csípős curry 1 teáskanál kurkuma fél citrom leve 1 mokkáskanál barnacukor 1 teáskanál só 1 mokkáskanál frissen őrölt…

Galyasági kaszás pecsenye

Hozzávalók: 60 dkg. sertéstarja 10 dkg. sertészsír, 2 fej vöröshagyma, 1 kiskanál őrölt feketebors, 1 evőkanál csipős gulyáskrém, 1 kiskanál ételízesitő, 15 dkg. füstölt parasztkolbász 5 evőkanál kész lecsó80 dkg….

Gombás curry zöld rizzsel

…centisre szeletelve 2 evőkanál olívaolaj 2 szál újhagyma szeletelve 2 teáskanál csípős vagy sima curry por ½ teáskanál pirospaprika 20 dkg kicsi, édes paradicsom negyedelve 2 evőkanál durvára vágott mogyoró…

Boros marhatokány

Hozzávalók: 50-60 dkg marhalábszár, 2 dl száraz vörösbor, 3 evõkanál olaj, 1 dl tejföl, 1 teáskanál liszt, 1 összetört szegfûszeg, 1-1 késhegynyi õrölt gyömbérpor, õrölt csípõs paprika, só és õrölt…

Ínyenc lencseleves kolbásszal

Hozzávalók: 50 dkg átválogatott, megmosott lencse kb. 10 dkg füstölt kenyérszalonna 1 szál száraz kolbász 8 szál sárgarépa 3 szál petrezselyem só ételízesítő édesnemes paprikakrém ecet ízlés szerint 1 nagy…

A legfinomabb zöldségleves a világon

Hozzávalók: zöldbab 1 sárgarépa 1 zeller 1 kevés borsó 4 szem burgonya 1 fehérrépa 2 szál zeller levél 1 kis fej hagyma 2 gerezd fokhagyma olaj só bors ételízesítő Elkészítés:…

Kukoricás puffancs

Hozzávalók: 16 darabhoz: 40 dkg burgonya 1 szál póréhagyma 1 piros húsú paprika 25-30 dkg csemegekukorica (konzerv) 1 nagy csokor petrezselyem 2 dkg sütőmargarin 1 kk. csípős paprikakrém 2 evőkanál…