…fajta szárazbabot (én fehérbabból készítem) megválogatom, előző este beáztatom és a babérlevéllel, valamint a hagymával sós vízben felteszem főni. Mikor megpuhult, berántom a fokhagymás, paprikás rántással. Ízlés szerint ecettel ízesítem….
Hozzávalók: Hozzávalók 1 személyre: # 10 dkg pácolt hering # 5 dkg alma # 2,5 dkg hagyma Elkészítés: Elkészítés: A pácolt heringekhez kisebb cikkekre darabolt almát és felkarikázott hagymát teszünk,…
…megpirítotjuk, tejjel leforrázzuk, jól átitatjuk, majd tojással, zsemlemorzsával, finomra vágott petrezselyemzölddel, sóval, borssal, vajban pirított hagymával összegyúrjuk. Vizes kézzel gombócokat formálunk belőle, és főzőpróbát csinálunk egy gombóccal /ha szétfő, egy…
…vágott hagymával, és összedolgozom. Ezután összekeverem a majonézzel, sóval és borssal ízesítem. Tálalás: a legfinomabb friss kenyérrel, mellé paradicsom és paprika. Kitűnő vacsora! :) Megjegyzés: A receptet Krisztina küldte. Köszönjük!…
…szalonnát a hagymával), beleteszem a babérlevelet és a finomra gyalult leveszöldséget. (Ha a zsír túl sok, le lehet belőle önteni.) Kb. 10-15 percig párolom a fűszerekkel együtt, ezután belerakom a…
Hozzávalók: – fejes káposzta – hagyma – tojás – só – bors (aki nem fogyizik, az rakhat bele fini kolbászt!) Elkészítés: A káposztát vékony csíkokra vágom a hagymával együtt. Először…
…karfiolt rózsáira szedve megmosom, felteszem főni a hagymával, a leveskockával és a szerecsendióval együtt. Ha megfőtt, a tejszínt kevés vízzel felhigítva az étkezési keményítővel összerázva a levesbe öntöm. Összeforralom, és…
…hagymával összeforgatjuk, és kevergetve addig pirítjuk, míg megpuhul. A felaprított szarvasgombát a májhoz keverjük, ráöntjük a sherryt, sóval, borssal ízesítjük, majd turmixgépben pürésítjük. A tejszínt kemény habbá verjük, és óvatosan…
…nagyon apróra vágott hagymával néhány csepp olajon vagy vajon megdinszteljük. Amint elkészült, hozzáadjuk a fűszereket. A diót kissé megfuttatjuk serpenyőben, hogy pörköt kapjon és hozzákeverjük a húshoz. A felolvasztott tésztát…
Hozzávalók: 1 csomag Knorr Pörkölt Rafinéria 5 dl víz 1 db kicsontozott csülök (1-1,5 kg) 10 dkg füstölt szalonna 1 db cseresznyepaprika A krumplis réteshez: 1 kg burgonya 10 dkg…