Hozzávalók: csiperke gomba sajt füstölt sonka csípős paprika Elkészítés: A gombát meghámozzuk, a szárát kivágjuk. A sajtot (tetszőleges fajta, kit mit szeret, én trappista sajtot használtam) lereszeljük, a sonkát és…
…2 evõkanál csípõs csalamádé, 1 csokor zöldhagyma zöldjével együtt. Elkészítés: A puffancsokat úgy vágjuk félbe, hogy az egyik oldalon egyben maradjanak. Belsejüket kiszedjük. Az üregeket vajjal, mustárral, ketchuppal és majonézzel…
…csak annyira, hogy a zöldségek ne legyenek teljesen puhák. Utána a tejfölből és lisztből habarást készítek, és belekeverem a lecsóba, további két percig főzöm, keverés mellett. A receptet beküldte: moncsicsi83…
Hozzávalók: 80 dkg orja (sertésgerinc) 20-20 dkg sárgarépa, fehérrépa, zeller, karalábé 1 fej vöröshagyma A fűszerezéshez: gyömbér, szerecsendió-virág, csípős paprika, bors, só Elkészítés: A sertéshúst feldaraboljuk, kb. 3 liter vízbe…
…némi borsot. Összekeverjük, és azonnal tálaljuk. Megjegyzés: A maradék juhtúrót a tetejére morzsolhatjuk, hogy intenzívebb legyen az íze. Savanyúsággal tálaljuk. A receptet Nagyi2010 küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák csipos paprika hagymaval…
…megpirítjuk, hogy jó erős ízük legyen. Végül beletesszük a levesbe, és addig főzzük, míg a lencse megpuhul. Megjegyzés: Nagyon finom és egyszerű!! A receptet és a fotót Rozsavidak küldte. Köszönjük!…
…és felöntjük a borral. Felrottyantás után kínáljuk friss fehér kenyérrel, vagy főtt burgonyával. Tanácsok: 10 – 15 fős baráti társaságnak főzve kitűnő. Elkészítési idő: 120 perc A receptet beküldte: varbóc…
…ízesítjük ízlés szerint és készre főzés előtt pár perccel hozzáadjuk a vörösbort is. Felfőzzük és apróra vágott petrezselyemmel, felszeletelt erős paprikával tálaljuk. Elkészítési idő: 120 perc A receptet beküldte: varbóc…
…átturmixoljuk vagy átpasszírozzuk, majd ismét felforraljuk. Még forrón üvegekbe töltjük, s azonnal lekötjük. Ha csípősen szeretjük, készíthetjük csípős paprikával, vagy adhatunk hozzá kevés chilipaprikát. Megjegyzés: A receptet Julikonyha küldte. Köszönjük!…
…kávéskanál cukor vagy olvasztott méz, -1 kávéskanál csípõs pirospaprika, -1 gerezd jól összetört fokhagyma. Elkészítés: Keverjük jól össze a mártás anyagait, ha túl sósnak találjuk, tegyünk bele több citromlevet. Vágjuk…