Sajtfánk

…a reszelt sajtot, megnedvesített kézzel diónyi gombócokat formálunk, és a kikent sütÅ‘lemezre rakjuk. A tetejét felvert tojással megkenjük és elÅ‘melegített sütÅ‘ben megsütjük. A sütÅ‘ ajtót ne nyissuk ki sütés közben….

Meggyes pite

…a tésztára. Forró sütÅ‘be tesszük, de késÅ‘bb mérsékeljük a hÅ‘mérsékletet. 20-30 percig nem nyissuk kis a sütÅ‘ ajtaját, így magasra feljön a tészta. Legalább 180 C fokon (légkeveréses), elÅ‘melegített sütÅ‘ben…

Vaníliakrémes almás sütemény

sütÅ‘bÅ‘l kivéve, a sütÅ‘ hÅ‘mérsékletét 220 fokra emeljük. Az almaszeleteket a tésztába töltjük, majd a vaníliakrémet ráöntjük. A forró sütÅ‘ben 25 perc alatt készre sütjük. Langyosan fogyasztjuk. Megjegyzés: Az ínycsiklandozó…

Mogyorós sütemény

…g liszt 1 csapott teáskanál sütÅ‘por 5+3 evÅ‘kanál rum Elkészítés A tésztához 150 g mogyorót ledarálunk, a többit megvagdaljuk. MindkettÅ‘t sütÅ‘lemezre téve, a sütÅ‘ben enyhén megpirítjuk, majd hűlni hagyjuk. A…

Fekete-fehér krémes szeletek

…tej 4 dkg étkezési keményítÅ‘ 4 tojássárgája 1/2 vaníliarúd belseje 12 dkg cukor 30 dkg tejszín porcukor a hintéshez cukor a konyharuha szórásához Elkészítés A sütÅ‘t melegítsük elÅ‘ 200 fokra….

Cseresznyés rizssüti

…keverÅ‘edénybe tesszük, kis darabokban hozzáadjuk a hideg vajat vagy margarint vagy sütÅ‘margarint és a tojást. Az egészet egy kézi robotgép segítségével alacsony fokozaton tésztává gyúrjuk. A tésztát a tortaformába öntjük,…

Vaníliakrémes fánkkoszorú

…hűlni hagyjuk, majd egyenként belekeverjük, és jól eldolgozzuk benne a tojásokat. A sütÅ‘t 220 fokra (gázsütÅ‘ 4. fokozat) elÅ‘melegítjük. A sütÅ‘lapot kibéleljük sütÅ‘papírral. A tésztát habzsákba szedjük, és kb. 20-25…

Diós sütemény

SütÅ‘margarin Tésztához reszelt citromhéj tejföl 3 tojássárgája só szalakáli 20 dkg cukor fél kg liszt 1 db Rama SütÅ‘margarin Elkészítés A tésztához valókat összegyúrjuk, majd megfelezzük, kinyújtjuk. A töltelékhez a…

Muszaka/90 napos/keményítő nap

…Közben héjában megfÅ‘zzük a krumplikat, hagyjuk kihűlni (a levében is maradhat). Ha a padlizsán levet eresztett, enyhén megolajozzuk a sütÅ‘rácsot (vagy szalonnával megkenegetjük – ez egyszerűbb), és 180 fokos sütÅ‘ben…

Zabpelyhes bonbon

…Kis golyókat formálunk amit kissé meglapítva sütÅ‘papírral bélelt tepsire helyezünk. 150fokra elÅ‘melegített sütÅ‘ben kb. 10-15percig sütjük, ha az alja arany sárgára sült kivehetjük. Hűlni hagyjuk majd csokimázzal bevonjuk! Tanácsok: Ha…